1，天齊
藥理作用:田七是人參的壹種，有滋補作用，也是跌打損傷的藥。具有疏通經絡、活血化瘀的作用。
養生秘籍:經常用田七煲湯，可以調理冠心病。
溫馨提示:購買田七以顆粒大、實、滑為佳。最好用雞油，用文火煸炒至微黃，冷卻後用錘子敲碎，因為這樣可以增強田七的滋補效果。
2.丹參
據《本草綱目》記載，丹參能活血、通心、治疝痛。現代研究也表明它具有擴張冠狀動脈、擴張外周血管、提高纖溶酶的作用。
食用方法原料:丹參10g。先將丹參磨成粉，放入保溫瓶中，加入半瓶開水，然後擰緊保溫瓶的螺帽，待涼後再飲用。註意:孕婦慎用！
3.杜仲
藥理作用:具有益腰、強腎、固腎的作用。
健康小貼士:推薦壹款花生杜仲牛尾湯，有補血、補腎、強筋骨的功效。具體做法是:花生60克，洗凈浸泡；杜仲20克。，放入鍋中，撒上淡鹽水，文火煸炒；牛尾洗凈，放入沸水中煮10分鐘，然後洗凈。放入放有生姜的陶罐中，加入適量的水，用武火煮沸後再文火煨3小時左右。
小貼士:為了增強療效，杜仲。應放入少許淡鹽水中煎至幹。
4.陳皮
藥理作用:具有順氣化痰、利五臟的功效。
養生秘籍:煮油膩或豆類湯時，加些陳皮，可以理氣解郁。
小貼士:陳皮要浸泡去皮，白色層壹定要刮掉，不然會有澀味。
5.黃芪
黃芪含有γ-氨基丁酸和黃芪甲苷，能直接擴張外周血管，降低外周阻力，對血壓有壹定的雙向調節作用。
食用方法:每天用黃芪約5 ~ 10g，開水10 ~ 20min代茶飲，可反復沖泡。
6.茯苓
藥理作用:茯苓性平味甘，有祛濕、解毒、通關節的作用。
養生秘籍:推薦壹款茯苓栗子粥，有健脾利濕的功效。具體做法是:茯苓15g，栗子25g，大棗10，粳米100g。先將栗子、大棗、粳米用水煮開；將茯苓磨碎，在米飯半熟時慢慢加入，攪拌均勻，煮至栗子熟透。
溫馨提示:肝腎陰虛者慎用，服用時忌茶。
7.山藥
山藥是指產於河南焦作的山藥，以焦作的溫縣、沁陽、武陟和艾博為最佳。無論從藥用價值還是營養價值來說，山藥都無法與山藥相提並論。《神農本草經》載:“河南山藥好。”所謂“物是人非故土”，這就是為什麽“生在淮南的是橘子，生在淮北的是橘子”。
藥理作用:懷山藥具有益氣養陰，補脾、肺、腎的功效。
養生秘籍:鮮山藥可以用來煲湯，也可以當蔬菜，比如黨參山藥豬蹄湯，山藥燉豬手。
二、中醫飲食養生法概述
1，銀狗明目湯
材料:銀耳15g，枸杞15g，雞肝100g，茉莉花24朵，豆粉，料酒，姜汁，鹽，味精。
制法:將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水、豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻備用。銀耳洗凈，撕成小塊，泡水備用。茉莉、枸杞洗凈備用。將鍋放在火上，放入清湯，加入調料，再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開，撇去油脂，摸壹下。雞肝剛熟的時候，往碗裏撒茉莉。
用法:每日兩次，隨餐服用。
功能:補益肝腎，明目美容。適用於陰虛引起的視物模糊、目不清、面容憔悴。適合春季制服。
2.番茄豬肝片
材料:番茄250克，豬肝60克，調料適量。
制法:豬肝洗凈切片，西紅柿洗凈切片，放入鍋內大火煮開，加入調味料融合。
用法:隨餐食用。
功能:清熱涼血，養肝明目。適合維生素A缺乏的人。
3、人參棗飯
材料:黨參10克，大棗20克，糯米250克，糖50克。
方法:將黨參、大棗放入鍋中，加水制成發，然後煎煮30分鐘左右，取出黨參制成，藥液備用。先將糯米洗凈，放入大瓷碗中，加入適量清水，蒸熟，扣在盤中，再放入黨參和糯米面。將藥液用白糖熬成濃汁，澆在棗米飯上。
功能:健脾益氣，用於體虛乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏水腫等。
4、玫瑰棗仁
材料:豬心1個，棗仁20g，玫瑰花10g。
方法:將豬心去脂膜，洗凈。炒棗仁磨玫瑰，倒進心裏。將裝滿藥的豬心放入碗中，隔水蒸或蒸籠蒸至熟。
用法:食用時，將藥末從心臟處取出，切片，拌上調料。
功能:滋養妳的心靈。適用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘。