首先，羊肚菌山藥雞湯
做法:將羊肚菌用冷水洗凈，然後用溫水浸泡。將雞洗凈，剁成小塊，放入有冷水的鍋中，加入料酒和姜片，焯水10分鐘，撈起再次沖洗幹凈，放入砂鍋中，倒入羊肚菌浸泡過的水，如果不夠，壹次加足水，中火燉60分鐘。加入羊肚菌、山藥和大棗，燉30分鐘，加入枸杞和鹽，拌勻。
二、黃芪祝新湯
做法:將豬心對半切開，沖洗幹凈，切成薄片，放入燉鍋中，倒入足量的水，加入黃芪和黨參，在水中燉40分鐘，加入紅棗繼續燉20分鐘，加入枸杞和鹽拌勻。
第三，蓮藕魚湯
做法:將魚頭洗凈，瀝幹水分，鍋中燒油，放入魚頭中炸至兩面金黃，放入姜片煸炒，倒入料酒去腥，轉入砂鍋，倒入熱水，放入切好的蓮藕，中火燉60分鐘，放入白胡椒粉和鹽拌勻。
第四，藥膳鴨湯
做法:將鴨子洗凈，剁成小塊，放入有冷水的鍋中，加入料酒和姜片，焯水10分鐘，取出再次沖洗幹凈，放入砂鍋中，倒入足量的水，加入黃芪和黨參，中火燉60分鐘。蓮子洗凈，山藥去皮，切塊。紅棗洗凈，全部放入砂鍋，燉30分鐘，加鹽拌勻。
五、猴頭菇骨頭湯
做法:將管骨洗凈，放入鍋中用冷水焯水10分鐘，撈起再次沖洗幹凈，放入砂鍋中，倒入足量水，加入黨參，中火燉60分鐘。將猴頭菇用溫水浸泡10分鐘，擠出水分，重復兩三次。每次把水擠出來，去蒂，洗凈，撕成小塊，放在砂鍋裏，繼續燉30分鐘，加鹽和枸杞拌勻。
六、山藥玉米排骨湯
做法:排骨洗凈，放入冷水中，焯水10分鐘，撈起再次沖洗幹凈，放入砂鍋中，倒入足夠的水，中火燉40分鐘。山藥去皮，洗凈切小塊，玉米洗凈切小塊，全部放入砂鍋，繼續燉20分鐘，加鹽拌勻。
七、栗子豬肚湯
做法:用白酒和面粉反復清洗五花肉的內側，然後翻面去除外側的油脂。用白酒和面粉反復洗，裏面的氣味更重。再用冷水洗凈，加入姜片和白酒，焯65，438+00分鐘，取出放涼，把裏面的全部刮幹凈，沖洗幹凈。將洗凈的五花肉放入砂鍋中，倒入足量的水，中火燉90分鐘，取出放涼，切成小塊，放回砂鍋中，加入處理好的板栗和紅棗，繼續燉30分鐘，加鹽和枸杞拌勻。