芝麻粥潤肺枸杞粥明目！用粥養生，是吃的最好時機。

除了《老老恒言》中關於吃粥的時間和量的意見，這裏還收集了其他書中提到的壹些吃粥的方法，供大家參考。以調理身體為目的，早上吃粥效果最好。粥最適合空腹吃。早上起床後最好吃早餐或晚餐，但如果是晚餐，就不適合吃其他食物，因為晚餐要少吃。“老古的話？晨興:“每天空腹吃清淡粥，可以推陳出新，生津和胃。張來還說，“每天早上吃壹大碗粥，空腹的時候胃會很虛弱，胃裏會充滿能量，所以可以補壹補……”幾乎所有關於粥的書都推薦早上吃，吸收效果最好。在傳統的守時養生法中，早上7點到9點是胃經最活躍的時刻，也是吃粥的最佳時間。吃粥除了要註意吃的時間，還有兩個原則要註意:壹是要溫著吃，二是不能吃太多。粥雖然容易消化，但只要肚子覺得脹，就已經傷胃了。曹廷棟的量觀是“量腹之痛”。我們是否吃飽了，別人無法知道。由我們自己控制量，而不是多吃少吃，每天的食用量要壹致。適當調味增加口感養生粥最好直接吃，但如果感覺太淡，也可以加鹽、糖、蔥、姜調味。只要不會造成身體負擔，如果有高血壓或者腎病，就要限制用鹽。減肥的人最好不要攝入糖分。其他的可以根據自己的喜好調味。鹽:粥裏加鹽調味，粥熟了就放，吃的時候也可以加到碗裏。不要壹開始就加鹽。清代《調定集》中提到:“鹽加得太早，東西就不能爛。糖:有些粥類產品非常適合做甜粥，比如杏仁粥、紅豆粥，但是甜味的來源有很多，比如糖、紅糖、冰糖、蜂蜜。從營養價值來說，紅糖和蜂蜜最好。但如果想潤肺生津，就要選擇白糖和冰糖，比較平淡有效。需要註意的是，無論是哪種甜度，都不適合放太多。吃之前放壹點，攪拌均勻，可以提升粥的口感。辛辣:蔥、姜都有溫、辣的特性，能祛寒發汗，刺激食欲，暖胃。在調味上，可以去除腥味，增加粥的香氣。特別適合做肉粥，吃之前撒壹點蔥花或者姜末就可以了。雖然兩者都是溫性食材，但因為只放了壹點，所以壹般人都能吃到。除了適當調味外，吃養生粥時最好不要與其他菜肴混合，以免影響食材的吸收和效果。？芝麻粥(花果籽)《秘笈》:“潤肺，耐饑，耐渴。”據亞麻是芝麻，“廣雅”取名“騰宏”。強筋骨，清耳目，止恐慌，治百病。黑的叫“大勝仗”，是神仙經看重的。栗子香味太多，翻炒加水，濾汁成粥。味甘，性平，歸肺、脾、肝、腎經以補肺，益肝腎，須發皆黑。有眼有耳，忌腹瀉者，忌食用。明清醫學家馮所著《秘笈》中記載:“芝麻粥能潤肺，抗饑止渴。芝麻就是芝麻，在廣雅裏叫“騰紅”。吃芝麻粥可以強健骨骼，保持耳聰目明，平復心情，治療百病。黑芝麻，又名“大勝”，在修仙書籍中很受重視。白芝麻雖然香，但是味道太重了。芝麻粥是將芝麻焙幹，加水研磨，過濾去渣，濾汁煮粥而成。亞麻籽，俗稱芝麻，是亞麻籽科植物的幹燥種子。芝麻分兩種，黑芝麻和白芝麻。黑芝麻壹般入藥煮粥。中醫對芝麻的功效早有記載。如《神農本草》中提到，黑芝麻可以“補五臟、補氣、生肌、補髓健腦，長期食用強身不老”。黑芝麻含有油、糖、蛋白質、芝麻素、維生素B2、e和鈣等。營養豐富，常吃可滋養五臟，削弱體質。強壯健康後，便秘、貧血、少年胡須毛發自然會有所改善。買黑芝麻的時候要註意有沒有經過烘焙。烤出來的芝麻香，但是保質期短。如果沒有烤過，把芝麻放在幹鍋裏稍微烤壹下再磨，香味就出來了。做法材料:黑芝麻粉60克，白米飯1杯，水10到12杯水左右。步驟:1。將白米洗凈，加足水，浸泡30分鐘左右，大火煮開。2.轉小火，蓋上鍋蓋，煨成粥。3.出鍋前用少許溫水將芝麻粉調成漿狀，拌入粥中，煮壹會兒。？《綱要》藥方:“補益精血，益腎氣。按壓止渴祛風，明目安神。俗話說“回家千裏，不吃枸杞。"可強陽氣也. "《本草伊彥》說:“小兒微寒，今多用作補腎。“我沒有參加考試。味甘，性平，具有滋補肝腎經、滋腎明目、養血安神的作用。避免炎癥感染或熱性體質的人。《本草綱目》中的粥方記載，枸杞粥能補精血，益腎氣。還能解渴、祛風、明目、安神。俗話說“回家千裏，不吃枸杞。“這是因為枸杞能壯陽。結了婚的男人離家太久吃枸杞，老婆就要擔心了。”《本草伊彥》中說:“枸杞性微寒，現在多用作補腎。但這壹說法並未得到證實。枸杞是茄科落葉灌木植物枸杞的果實。每年秋天收獲，曬幹。購買時，最好選擇顆粒大、肉厚軟、籽少的。不過需要註意的是，雖然外表紅潤，但如果顏色太鮮艷，可能是用硫磺熏出來的，吃起來有怪酸的味道，不要買。枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C、多種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。能強健筋骨，保護肝臟，改善老年人視力，促進造血，增強和調節免疫力。此外，它的藥性溫和，可以作為壹種食物補充。適合大部分人長期服用，所以自古以來就很受重視。常被用來抗衰老、延年益壽，又有“老有所養”之稱。近年來，使用3C產品的人口激增，這極大地損害了每個人的視力。平時不妨多吃點枸杞粥，保養壹下心靈之窗。做法材料:枸杞50克，白米飯1杯，水8到10杯水左右。步驟:1。用水洗去枸杞表皮的灰塵和雜質。2.將白米洗凈，放入鍋中，加足水，浸泡30分鐘左右。3.加入枸杞，大火煮開。4.轉小火，蓋上鍋蓋，煨成粥。