檢查幹花的顏色。無論是曬幹的玫瑰花茶，還是直接曬幹的玫瑰花茶，沒有經過硫磺熏制的玫瑰花茶顏色都是紫色的，略帶紅色，最外面的花瓣有壹些類似紫黑色的顏色，越往深處顏色會呈紫色。硫黃熏出來的玫瑰花茶呈粉紅色，色澤鮮艷，沒有自然幹燥形成的黑紫色。
熱水浸泡後，觀察茶湯正常的玫瑰花。在熱水中浸泡後，茶湯的顏色變化比含硫玫瑰略快，因為硫磺有固色的作用，顏色為淡黃色。如果長時間浸泡，潮濕20分鐘，水的顏色就會變成褐色。而硫磺熏制的玫瑰花茶顏色變化較慢，顏色較暗，絕對沒有天然的淡黃。
花托的顏色變化沒有被硫磺熏過，但靠近花瓣的花托是綠色的帶壹點褐色，花托和花瓣之間的花瓣是黃色的，這是烘烤後留下的痕跡。但如果是硫熏玫瑰，花托的顏色是棕黃色，沒有任何綠色，花托附近的花瓣是白色的，這是含硫玫瑰茶非常明顯的特征。
買玫瑰花茶時，用手拿起幾朵花，放在鼻子下輕輕聞聞。真正沒有硫磺熏幹的玫瑰花茶，有著濃郁的玫瑰花香。曾經聽人說過，品質好的玫瑰花茶只有很淡的玫瑰花香，那些很濃的都是五香的。各位，不信妳自己曬幾朵玫瑰就明白了。真正自然風幹的玫瑰花茶真的有非常濃郁的玫瑰香味。還有硫磺熏過的玫瑰花茶，捧在手裏聞聞。玫瑰的香氣幾乎沒有，但有壹股酸味。
玫瑰的完整性硫磺熏制的玫瑰容易破碎，壹盒玫瑰花茶往往有很多片。在壹些賣家的口中，只有自然風幹的玫瑰才會容易破碎，而那些完整性較好的玫瑰，則添加了壹些人工制劑。如果妳聽到這些言論，千萬不要相信玫瑰花茶的完整性，無論是快幹還是曬幹都更好。
沖泡後快速聞壹聞辨別。在杯中放上三五朵玫瑰，沖入90度左右的熱水，然後在杯口快速聞壹聞。沒有真正用硫磺熏制過的玫瑰，在沸水沖進來的時候，會散發出非常濃郁的玫瑰香味，以及壹種屬於當時花草的特殊香味。這個很好區分。熱水沖進來，硫磺熏過的玫瑰花會聞到壹股刺鼻的味道，掩蓋了玫瑰花的香味。還有壹些含硫的玫瑰，沖進開水會散發出壹種異常的香氣。這絕對不是玫瑰的香氣，而是壹種掩蓋硫磺氣味的香精。
從口感來看，如果妳喝過真正自然風幹的玫瑰花茶，妳的舌尖壹定對玫瑰花茶的味道記憶深刻。喝壹口玫瑰花茶，嘴裏會有稍微淡壹點的玫瑰花香，還有花和葉子的微微澀澀的味道，特別輕微，但是這種味道是存在的。而硫磺熏制的玫瑰花茶，喝完之後會感覺舌尖有壹種辛辣的感覺，這對於辨別玫瑰花茶是否含有硫磺殘渣非常重要。
另外提醒壹下，壹旦購買含硫玫瑰花茶，即使少量飲用，殘留的硫磺也不會影響身體健康，但是不能長期飲用，比如整月或者整年。壹旦發現喝的玫瑰花茶是硫磺熏制的，可以每天多喝白開水，吃壹些解毒的食物，讓體內的硫磺殘渣盡快排出體外。