？平時對於壹日三餐的安排，我總是為所欲為。沒有科學的標準，壹切都是根據自己的喜好。
回望過去，那些聽過、沒聽過的舊事，此刻都清晰分明，都印證了“病從口入”的道理。壹個20歲的女孩，長期吃米線和麻辣燙，內臟裏全是細菌和蟲子，得了絕癥；我的壹個中學老師還兼任班主任。她每天早上吃熱飯吃得太快，結果得了胃病，最終發展成胃癌，不幸去世。我們這裏有個七歲的小男孩，父母離異，沒有人管教。他已經連續兩天在網吧打遊戲了。他渴望方便面，渴望雪碧。昏迷後被誤認為發燒送醫院。經過診斷，他發現自己的血糖高達73.5。
如果以上例子只是個別現象，就拿我們習慣吃剩飯剩菜這件事來說吧。很多家庭都有這個習慣。因為我們壹直提倡節儉，總覺得把食物倒掉是壹種浪費，舍不得，所以放在冰箱裏等下壹頓飯或者第二天吃，這是有潛在危害的。隔夜飯會引起消化不良甚至胃病，隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽。以年輕上班族的早餐為例。幾根油條，壹杯豆漿，往往是他們的速成選擇，卻不知這種組合是錯誤的。含油量高的油條和含油量中等的豆漿，會使人體攝入超過標準的油脂，增加腸胃負擔，腹部會充滿脂肪，油條的營養幾乎消失，還會產生致癌物質。
越來越多的科學研究證明，許多危害人類健康的疾病都是由飲食不當引起的。1992世界衛生組織提出了健康的四大基石:“合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”，“合理膳食”位列第壹。
5438年6月+10月，在鄭州讀書。恰好我們組的指導專家是我本科時候的老師。交談中，聽到曾經教過我的女老師去世的消息，我很震驚。原本熱烈熱烈的追思往事的氣氛突然變得凝重起來。我連連感嘆“怎麽會這樣？”我難過得無法相信這樣的事實。因為我老師才四十多歲，優雅漂亮。師範畢業後在南陽做了幾年鄉村教師，從造價到社科讀了博士，成為壹名令人羨慕的高校教師。在接下來幾天的閑暇時間裏，我的腦海裏總是不自覺地回想起她的言談舉止，音容笑貌，尤其是她說的那兩句話，記憶猶新:“我是山裏的孩子，隨便吃壹口就行，從來不放在心上”“壹天不看書我就不安”。壹路上她太累了，這是其壹，更致命的是:她沈浸在學習中，不想耽誤壹寸光陰。當她餓的時候，她用幹糧和水果蔬菜來充饑。記得有壹次她在講《道德經》，我們聽得津津有味的時候，有趣的論述被打斷了。我擡起頭，看到她壓著額頭道歉。“對不起，不知怎麽的腦子突然壹片空白。”也許當時她的身體已經發出了危險的信號。
吃什麽，什麽時候吃，怎麽吃，關系到每壹個生命。日常生活中，我們吃的最多的肉恐怕就是豬肉了，吃了幾個月飼料就迅速長大的豬，食用價值不大。據我的醫生朋友說，她已經30多年沒吃過豬肉了。李時珍曾在《本草綱目》中寫道:“豬，亂吃，臥錯地，不理天，行如病夫。它的性是淫穢的，它的肉是冷的，它的形象是醜陋的。所有的動物都比這更糟糕。人若食之，恐染其性。”多數養生專家認為《禮記》“君子不吃海豚”，即“君子不吃豬肉”。
？中國居民膳食指南(2016)提出:？食物是多樣的，主要是谷類。
？吃動態平衡，健康體重
？多吃水果和蔬菜，牛奶和大豆。
？適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。
？少鹽、少油、少糖和少酒精
？《黃帝內經》中記載“五谷為補，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而補精。”五谷雜糧是補血補氣的最佳食物。我們應該用粥來滋養我們的身體，多吃新鮮蔬菜，水果，多喝牛奶。適量吃魚、蝦、肉、蛋。
無論什麽季節，經常喝湯喝水對身體都大有好處。小火煮壹鍋湯，慢慢品嘗，讓全身的每壹個毛孔都隨著味蕾起舞，讓時間靜靜流淌。真的是壹個享受生活的過程。
飲食要規律、定時、定量，切忌暴飲暴食、饑不擇食。在餐館用餐時，壹些挑剔的食客只喜歡蒸、涼、煮的菜肴，不僅是因為他們對外面的食用油感到不安，還因為烹飪方法越簡單、越原始，食物越清淡，對健康越有利。
如今火鍋已經所向披靡，深得男女老少的喜愛。燈火通明的壹瞬間，大街小巷的火鍋店都是硝煙彌漫，顧客盈門。麻辣酸辣的食物確實開胃，但這些食物對胃黏膜的傷害最大。有壹次在街上，聽到壹個即將臨盆的孕婦說:“她那天已經吃了五份幹果了，就吃壹口，經常吃。”我有點擔心她孩子的健康。學生時代特別喜歡這種東西。有時候壹起走20多分鐘，有時候坐好幾趟車到河南工業大學附近，就是為了吃幾個又臭又香的豆腐幹。現在我再也不想吃這種不衛生的食物了。
？這個世界上還有比健康更重要的東西嗎？大家都知道源遠流長的飲食文化和“健康飲食”的原則，但在實踐的過程中卻往往被束之高閣。看似匆忙的生活讓我們失去了細嚼慢咽的機會，其實是我們對自己的生活不夠重視和維護！精心挑選食材，耐心呵護我們的胃，健康行走，路會越走越遠！