註意補充富含硒的動植物，如海魚、蝦、牛肉、芝麻、杏仁、黃花、枸杞等，以提高人體免疫力。
吃時令蔬菜，也就是時令蔬菜，也就是自然生長在自然界中的季節蔬菜，二月份應該自然吃的新鮮蔬菜:青菜、白菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
忌:辛辣之物。
立春後，氣候仍然幹燥，因此有必要補充水分。
二月食譜推薦枸杞粥。
材料:枸杞20克，山藥30克，糯米50克。
方法:將枸杞、山藥、糯米壹起放入鍋中，加入適量的水，慢火煮半個小時至米飯熟，然後溫服。
功能:枸杞滋陰補腎柔肝，山藥補脾腎，糯米養胃，* * *滋陰柔肝，補腎健脾。
二月吃什麽水果？甘蔗有“天然復脈湯”、“脾果”的美譽。能生津止渴，潤喉潤燥，最適合寒冷幹燥的冬季。它富含糖分和水分，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素。中醫認為，甘蔗入肺胃經，有清熱生津、降氣潤燥、補肺益胃的特殊功效。甘蔗可治療發熱引起的津液損傷、心煩口渴、惡心嘔吐、肺燥引起的咳喘。
冬天吃甘蔗為了健康，最好把它切成20 cm -30 cm的小塊，放在鍋裏煮十分鐘，然後拿起來趁熱剝皮，比生吃更甜。
橙子橙子是冬天的水果之壹。橙子富含維生素C和檸檬酸。前者有美容的作用，後者有消除疲勞的作用。如果壹起吃橙子裏面的薄皮，除了維生素C，還可以攝入膳食纖維——果膠，可以促進排便，降低膽固醇。
有些人吃太多橘子容易上火，建議不要壹次吃太多橘子。如果長期吃，要停吃1~2周再吃。另外，橘子吃多了對孩子的口腔、牙齒、胃黏膜都是有害的。
有句蘋果諺語:“壹天壹蘋果，醫生遠離我。”中醫還認為，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾和胃、養心益氣、潤腸止瀉、消暑解暑等功效。吃蘋果多的人比不吃或吃得少的人感冒的幾率小很多。因此，壹些科學家和醫生稱蘋果為“全能健康水果”或“全科醫生”。
因為蘋果在種植的過程中可能會使用大量的農藥，如果吃蘋果時不仔細清洗，滯留在蘋果皮上的化肥和農藥可能會導致白血病等疾病。所以，如果不能保證蘋果的“天然”，最好還是洗幹凈，削好皮再吃。
橘子中醫認為，橘子味酸、涼，能寬胸益氣、解酒和胃、開胃健脾。營養學認為，每天吃壹個橙子可以使口腔、食道和胃部的癌癥發病率降低壹半，每天吃柑橘類水果也可以使中風發病率降低19%。
很多人喜歡喝橙汁，但事實上，營養專家並不建議完全喝橙汁，而是吃橙子。因為在榨汁的過程中，橙子中大量的維生素C遇氧容易被氧化，失去了原有的生理功能。另外，橘子組織中含有的豐富膳食纖維會在榨汁過程中流失，不利於預防便秘。當然，對於口腔不好的老人，適當喝點橙汁還是有意義的。
菱角又名荸薺，有“地下雪梨”的美譽，北方人稱之為“江南人參”，可作為果蔬生吃，是大眾化的時令產品。菱角性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、燥濕化痰、消食除脹的功效。可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹癥、便秘等疾病，尤其是飯後服用。
剛買的馬蹄壹般都有壹層厚厚的泥，很難洗。清洗時，可將馬蹄浸泡在溫水中約10-20分鐘，然後換水用力搓洗，這樣反復淘洗幾次，泥沙就能被洗掉。用刀把它剝開再吃比較安全。
獼猴桃獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和維生素。冬季常吃獼猴桃，可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體所需營養。
每天吃1~2個獼猴桃，既能滿足人體需要，又能充分吸收其營養成分。吃的時候先用刀把水果橫著切成兩半，然後用小勺舀果肉吃；或者將水果去皮，切成薄片，裝點水果拼盤，十分誘人。
二月吃什麽水果？2月份最好吃時令水果，少吃草莓、西瓜等反季節水果！吃時令水果是最健康的選擇，妳應該牢記在心！