2001 65438+2月2日東山步行街宴會樓開業(2009年6月停業裝修,65438年6月+2月醉江南成立)。
2004年5月28日,青龍山莊開業。當時只有兩棟小樓,11包間。(2007年2010兩次擴建改造),形成集餐飲、客房、會議、休閑、娛樂為壹體的花園酒店。標誌著小廚多元化發展的新起點;
2004年6月165438+10月17日,小廚娘川菜館成立,為南京人創造新的四川生活。
2005年6月5438+2月65438+7月,廚娘精品餐廳成立;
2007年6月,廚娘海參館成立,是壹家海參主題餐廳。2011年5月,擴大規模,更名為海參養生館,有全服務團隊服務;
2007年8月,小廚娘開始全力推進五常管理的實施;
5438年6月+2007年10月,小廚娘總部成立,標誌著小廚娘集團化、規範化的形成。
5438年6月+2008年10月9日,小廚娘川粵匯成立;
2008年,建立中央廚房和總倉雛形,開啟配送和標準化探索之路;
2009年3月28日,小廚娘的宴席館江鮮店成立。
2009年9月1,木格東郊小廚娘800畝生態養殖基地開始種植養殖,控制食材來源,保證質量安全。
2009年9月8日,廚娘世紀會成立;
5438年6月至2009年10月,小廚娘中央廚房全面實施涼菜、糕點、肉汁等品種配送;
2009年6月5438+2月65438+8月,小廚娘醉了,在江南壹隅江南創立,保持老味道;同時,該店是中國淮揚菜研究傳承基地,全國只有100個這樣的基地。
2065 438+00 7月28日,百家宴重新裝修,以南京傳統民俗為主題,打造普通人的幸福生活。
2011四月,14的沈澱精華——新版企業文化出來了,全員開始學習;
2011年5月,小廚娘Niang.cn成立,是小廚娘的第壹家時尚餐廳,她的特色是時尚、現代、小資。
2011九月,麻辣生活龍眠大道店開業,這是小廚娘的第壹家地鐵店時尚店。
2012年3月,小廚娘高淳店開業,營業面積6000平米,投資2000多萬。
2012 3月21小廚娘湖濱9號開盤,位於百家湖1912地塊。
2012年4月9日,麻辣生活天潤廣場店開業,為商場第壹店。2013六月關閉。
2012 7月1日,小廚娘玉發生態酒店開業。生態園占地1萬畝,酒店營業面積9000多平方米。是集餐飲、會議、客房、體驗旅遊、休閑娛樂為壹體的原生態度假酒店。
2012 10 6月1楚湖南路店和虹悅城店開業。
2013 5月1日,廚房Niang.cn新百店開業,標誌著其進入南京核心商圈新街口。
2013 5月31廚房Niang.cn宜興萬達店開業。
2013年8月30日,Chef.cn河西奧體店開業。