緩解低血糖。葡萄幹中的糖分主要是葡萄幹糖，人體吸收快。當人體出現低血糖時，如果及時飲用葡萄幹汁，可以迅速緩解癥狀。
防癌抗癌:提取物中含有壹種叫白藜蘆醇的化合物，能阻止正常細胞癌變，抑制惡性細胞擴散，具有很強的防癌抗癌作用。質量好等優點，雖然價格昂貴，但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。葡萄幹含熱量高，半碗葡萄幹等於壹份水果，但葡萄幹的果皮和種子中含有抗氧化物質，對心腦血管疾病有預防作用。
在我國福州、福建、常德、湖南、青島、山東等地區廣泛種植。具有補養氣血、生津止渴、健脾開胃、利尿消腫的作用，葡萄可治氣血虛弱、肺虛久咳、肝腎陰虛、心悸盜汗、小便不利等癥。雖然價格不菲，但在市場上卻以其“貴族身份”備受青睞。葡萄幹含熱量高，半碗葡萄幹等於壹份水果，但葡萄幹的果皮和種子中含有抗氧化物質，對心腦血管疾病有預防作用。它能與病毒或細菌中的蛋白質結合，使其失去感染疾病的能力，特別是對肝炎病毒和脊髓灰質炎病毒。