廣東夏日祛濕排毒湯廣東夏日祛濕排毒湯1、薏苡仁白胡椒豬肚湯
材料:豬肚1個，腐竹少許，薏米50g，幹棗3個，鹽少許，姜末，白胡椒粉，食用油，料酒。
做法:五花肉切片，生姜切片，薏苡仁、紅棗用水浸泡片刻，用刀切兩刀在紅棗上備用，腐竹切段備用；鍋中放入清水，放入生姜和豬肚，加入少量料酒，煮3-4分鐘，然後取出倒水；放豬肚，紅棗，薏米，腐竹等。壹起放入鍋中，加入白胡椒顆粒，再加入，加入足夠的水，淹沒配料，燒開，小火燉壹個小時左右。
功效:薏苡仁健脾、利濕、暖胃、益氣血，適合搭配五花肉。
廣東夏日祛濕排毒湯2。芡實，胡愛山蓮藕排骨湯。
材料:山藥15g，薏苡仁10g，芡實10g，紅棗5-6枚，蓮藕1節，排骨1斤。
做法:將排骨洗凈，放入湯鍋中，加入適量水(多)，加入適量蔥、姜、料酒，大火燒開後撇去浮沫；加入山藥、芡實、薏苡仁，轉小火，燜1小時，再加入切碎的蓮藕、胡蘿蔔、大棗，燜30分鐘；加鹽調味即可食用。
功效:山藥、蓮藕、芡實、豬肉健脾、薏苡仁祛濕。與胡愛山相比，芡實可以健脾，胡愛山的滋補性更強，芡實的收斂性更好。
廣東消暑祛濕解毒湯3、三花薏米瘦肉湯
材料:木棉30g，雞蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陳皮或砂仁12g。
做法:將木棉、雞蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火1小時，再加鹽。
功效:木棉具有清熱利尿、解毒消暑、止血的功效。用幹木棉煮粥或煲湯也能祛濕。
廣東夏日祛濕排毒湯4。紅豆冬瓜生魚片湯。
材料:赤小豆60g，冬瓜750g，生魚2條，瘦肉150g，姜3片。
做法:紅豆洗凈，冬瓜洗凈，去皮，生魚洗凈，宰殺去鱗去內臟，文火煎至微黃。瘦肉洗凈，不用刀切整塊。放入裝有生姜的陶罐中，加水2500毫升(約10碗水)。大火燒開後，小火燉2個半小時，加入適量的鹽和油。
功效:紅豆冬瓜生魚湯清淡不膩，營養豐富，有祛濕健脾的功效。紅小豆是廣東常見的湯料之壹，有健脾祛濕、消腫解毒的作用，而生魚能健脾利濕。
廣東夏日祛濕排毒湯5。胡愛山扁豆燉雞爪。
材料:山藥15g，扁豆15g，芡實15g，薏苡仁15g，鮮雞爪200g(約10)，姜絲少許。
做法:首先把雞爪洗幹凈，剪去腳趾甲。將山藥、扁豆、芡實、薏苡仁、雞爪、姜片壹起放入土鍋中，加入2500ml水(約10碗水)，用武火煮沸，再文火燉2小時。煮好後加鹽調味。
功效:健脾祛濕，舒筋活絡。此湯適用於脾虛濕盛、疲勞、食少便溏者。
日常生活中幫助祛濕的方法:壹、穴位篇
在立秋去世後的最後時期，按摩立秋的三個養生穴位，即豐隆、足三裏和脾俞，可以健脾和胃。其中，豐隆穴是祛濕的重點；脾俞能健脾胃；足三裏能補中、益氣、通經活絡。每天按100次以上三個養生穴位，也是祛濕養胃的好方法。
二、保健用品
運動時出汗直接驅散濕氣。
體內濕氣重的人，大多是吃油膩食物，缺乏運動的人。同時，他們也常常因為濕氣重而感到身體沈重，四肢無力，形成惡性循環。他們越不愛運動，體內積累的水分就越多。久而久之，必然導致濕氣侵入脾臟，引發壹系列重癥。因此，增加體育鍛煉勢在必行。通過運動，將體內的濕毒以汗液的形式直接排出，這是最自然有效的方式。
另外，隨著各地雨季的到來，身體虛弱的老人、小孩、慢性病患者要特別註意保護身體不受潮濕？戰敗？。
三、飲食篇
1，忌食生冷食物。剛剛入秋還很熱，但是太陽的精神已經減退，已經不適合吃夏天的水果了。比如涼性西瓜，老人和小孩入秋後吃，容易引起胃寒，拉肚子。
2.多吃健脾和胃的食物。如茯苓，以促進脾胃功能的恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等。都有健脾益胃的功效，也可以多吃。自古以來，猴頭菇被視為？養胃？，能養胃，使其在秋季能獲得足夠的能量運作而不受損傷。
3.選擇清淡的食物。與肉類相比，樹葉、菜花和壹些果蔬的滋補作用更突出。所以選擇壹些清淡的食物，適當多吃，遠比進補的效果好。如茄子、鮮蓮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都有清熱燥濕的功效。中醫養生理論也主張立秋後每天早上喝粥。粥有利於健脾，養陰於脾胃，平衡健陽。