適合秋季食用的時令水果
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梨絕對是秋天必吃的水果。梨不僅鮮甜多汁，還具有清熱止咳化痰、生津止渴的功效。秋季食用可預防和改善咽幹、疼痛，梨可洗凈、榨汁、或蒸熟後直接食用，或洗凈後去皮切塊，與大米壹起煮成粥，或煮成梨水食用。比如冰糖燉雪梨、冰糖梨水等等都是梨的常見吃法，不僅香甜可口，還能清熱、止咳化痰，保護咽喉咽喉。但需要註意的是，梨屬於寒性水果，虛寒之人不建議生吃，壹定要水煮後再吃。
2.新鮮的棗
秋天的代表水果是棗。鮮棗的維生素C含量居水果之首，是山楂的6-8倍，是含笑的10倍，是柑桔的13倍，是蘋果的70-100倍，是梨的140倍。被譽為“百果之王”、“活維生素丸”。而且鮮棗還含有黃酮類物質，有利於維生素C的保存，每100克鮮棗可以滿足我們每天對維生素C的需求，其中的膳食纖維可以預防便秘。
雖然鮮棗營養價值高，但壹次最好不要超過20枚。吃多了會刺激胃酸分泌過多，腹脹，損害消化功能，引起消化道疾病。
3.山楂
秋天是山楂收獲的季節。紅瑪瑙般的山楂，讓人流口水。山楂能促進消化液的分泌，刺激食欲，幫助消化。山楂因含有三萜酸和黃酮類物質，也被稱為降血壓、降膽固醇的“小專家”。中醫認為，山楂味酸甘，微溫，能幫助消化，健胃，行氣活血，止痢降壓。生山楂還有消除體脂，減少脂肪吸收的作用，減肥的人可以多吃。
長期食用生山楂會形成胃石，增加胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。所以建議最好是煮山楂或者泡茶。將山楂切塊，用開水沖泡，可以大大沖淡山楂的酸味。山楂除了泡茶，還可以當菜吃。比如煮粥或煮肉菜時，放5~8個山楂，既能調味，又能保證山楂營養的吸收。
4 .柿子
俗話說，七月棗八月梨，九月柿紅。秋天，橙紅色的柿子開始“蠢蠢欲動”，成為最應季的水果。柿子是對付秋燥最好的果蔬之壹。能養肺和胃，清熱燥濕，健脾。此外，它還含有豐富的營養。除了鋅和銅，其他成分都比蘋果好。所以金秋時節，又有“壹日壹蘋果，不如壹日壹柿子”的說法。
適合秋天吃的蔬菜
1.白蘿蔔
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，不需要醫生開處方。從這句話可以看出秋冬吃蘿蔔有多好。白蘿蔔壹直被認為是小人參。秋冬吃蘿蔔可以祛寒保暖、暖胃、清熱止咳。白蘿蔔可以生吃，也可以煮著吃。兩種不同的吃法也有不同的養生效果。比如生吃白蘿蔔可以清熱生津、止渴止咳化痰，特別適合咳嗽咽痛的朋友。而熟食可以健脾養胃，促進吸收消化。但是氣虛的人吃對身體不好。
菱角
菱角就是普通人吃的馬蹄。它具有潔白多汁、清脆香甜的口感和豐富的營養價值。也是秋季常見的營養時令產品，菱角被稱為地下雪梨。剛才我們提到了梨的保健作用。既然菱角有地下雪梨之稱，說明它也有梨。
菱角和梨壹樣，可以生吃，也可以熟吃，但是要註意，菱角不易消化，不能多吃，脾胃虛寒、消化不良的人不建議多吃。生吃的話，壹定要徹底清洗表皮，或者直接去皮，否則表皮上積累的有毒有害物質和寄生蟲會危害身體健康。