如何使用功夫茶具:
1，茶杯的使用，
有各種各樣大小的茶杯。喝不同的茶，用不同的杯子。近年來，喝茶時聞壹聞茶杯變得更流行了。根據茶壺的形狀和顏色，選擇合適的茶杯也是相當有審美的。為了欣賞茶湯的色澤，便於清洗，最好在杯內側上釉，而且是白色或淺色的。對於杯子的要求，最好是握持舒適，咬起來舒服，入口順滑。
2.如何使用茶漏，
用漏茶器放茶葉時，放在壺的壺嘴上，引導茶葉進入壺中，防止茶葉從壺中掉出。
3.如何使用碗蓋，
蓋碗或蓋杯，分茶碗、碗蓋、茶托三部分。將三克茶葉放入碗中，沖洗，蓋上蓋子五至六分鐘後飲用。這樣泡茶，壹般喝壹泡就夠了，最多再加壹泡。
4.如何使用茶盤，
盛茶杯或其他茶具的托盤，用來盛在泡茶過程中流出或倒出的茶。也可以當托盤放茶杯。茶盤由塑料制品和不銹鋼制品制成，有圓形和長方形等多種形狀。
5.如何使用茶則，
茶則是壹種將茶葉放入壺中的器具，通常由竹子制成。
6.如何使用茶托，
又稱“茶筷”，盛茶功能與茶匙相同，可將茶渣取出壺外。人們經常用它來洗腋下夾著杯子的杯子，防燙又衛生。
7.如何使用茶巾，
茶巾又叫“茶布”。茶巾的主要作用是烘幹壺身，在喝茶前擦幹茶壺或茶海底部殘留的混合水，還可以擦拭掉滴在桌上的茶葉。
8.如何使用茶針，
茶針的作用是疏通茶壺的內網(蜂窩)，保持水流通暢。
9.如何使用鍋爐，
古時候泡茶的鍋爐用的是風爐。目前比較常見的是酒精燈和電熱水壺。另外還有燃氣竈和電子熱水器。
10，茶葉罐的使用，
存放茶葉的罐子必須無臭、不透氣、不透光，材質有馬口鐵、不銹鋼、錫合金、陶瓷等。
11.如何使用茶船，
放置茶壺的容器。茶葉塞到茶壺裏，開水倒進去，再倒進茶船，再把開水倒在茶壺上面暖壺。倒出來的開水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺托，其常見功能大致有:盛熱水燙杯、盛壺溢出的茶水、保溫。
12，茶海的使用
茶海也被稱為小茶杯或公平杯。將茶壺中的茶湯泡至適當濃度後，將茶湯倒入茶海中，再分成小杯，以求茶湯濃度均勻。也可以用濾網覆蓋茶海，過濾掉茶渣和茶粉。沒有專門的茶海的時候，也可以用茶壺當它。它的大致作用是:把泡好的茶湯盛起來，然後壹杯壹杯地倒，讓每杯茶湯的濃度差不多，沈澱出茶渣。
13、茶匙的使用
茶匙，也叫“茶烤架”，形狀像勺子，所以叫茶匙。它的主要作用是把泡好的茶壺裏的茶葉挖出來。茶葉泡好後，往往會被茶壺塞得緊緊的。再加上茶壺嘴不大，用手摳出茶葉不方便也不衛生，所以用茶匙。
14，茶荷的使用
茶蓮的作用類似於茶則和茶漏，都是放置茶葉的器具，但茶蓮具有品茶的功能。主要目的是把茶葉從茶壺裏搬到茶壺裏。主要是竹制品，既實用又是藝術品，壹舉兩得。沒有茶蓮花的時候，可以用硬紙板折疊成茶蓮花的形狀。
功夫茶簡介
功夫茶是漢族傳統口味的茶，其烹飪方法應該是來源於陸羽的《茶經》。功夫茶向來講究“飲時”。之所以叫“功夫茶”，是因為這是壹種講究喝功夫的喝茶方式。功夫茶是廣東潮汕地區漢族的傳統飲茶習俗。這是禮貌待客的第壹習俗。時至今日，潮汕華僑仍將“工夫茶”視為認祖歸宗、追求宗族的象征。