蜂蜜的功效
1，改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是壹種可以作用於全身的鎮靜劑。可以在睡前取壹勺蜂蜜，加入少許紫椴花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(其中壹種可以單獨服用，也可以混合服用)，用35攝氏度的溫水沖泡，就可以做出壹杯很好的安眠安神蜂蜜茶。
2、排毒瘦身美容
蜂蜜中含有優良的殺菌解毒作用，能使體內殘留的廢物排出體外，提高全身的代謝功能，使體內積累的多余脂肪作為能量被燃燒掉。
如果能將蜂蜜中的糖分從胃中輸送到血液中，轉化為能量，可以快速消除疲勞。血糖水平升高，飽腹感增強，饑餓感消失。
3.抗疲勞
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液狀況。人疲勞時，服用蜂蜜15分鐘，可明顯消除疲勞癥狀。腦力勞動者和熬夜的人，服用蜂蜜水可以使他們精力充沛。運動員賽前15分鐘服用蜂蜜有助於提高體能。
4、潤肺止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用。如果加入枇杷汁，效果會更顯著有效。有咳嗽的時候，準備壹個雪梨，切片，蘸蜂蜜吃。每天幾次後，咳嗽會自動消失。
5.改善便秘癥狀
蜂蜜中含有的脂肪酸能促進腸道蠕動；豐富的維生素和礦物質有調節腸胃的作用，能排出體內毒素，改善便秘；葡萄糖和果糖不會給胃造成負擔。
擴展數據:
幫助妳識別假蜂蜜的5種方法
1，看光澤和顏色:蜂蜜因為含有蛋白質、礦物質、花粉等壹些成分，所以不是很清澈，所以看起來是淡黃色或琥珀色，淺色的更好。
假蜂蜜用白糖熬制或用糖漿假裝，色澤鮮艷，壹般為淡黃色或暗黃色。此外，蜂蜜的顏色是由蜂蜜中不同的花粉造成的，所以深色蜂蜜比淺色蜂蜜更有營養，但深色蜂蜜往往含有壹種強烈的氣味，如蕎麥蜂蜜；淺色的蜂蜜壹般比較香，比如洋槐蜜。
2、氣味:真蜂蜜聞起來純凈自然，有淡淡的花香，假蜂蜜聞起來刺鼻。
3、結晶鑒別:假蜂蜜是不結晶的，但有些假蜂蜜中加入了白糖，在壹定條件下也會沈澱，在瓶底形成沈澱。
真正的蜂蜜晶體比較軟，放在手指上很容易擰，有壹種細膩的感覺。假蜂蜜析出的白糖比較密實，擰在手指上有沙礫感。
4、水的鑒別:蜂蜜滴在白紙上，純蜂蜜成珠，不會滲出，而蜂蜜摻水會逐漸滲出，滲出越快，摻水越多。
5、口味鑒別:真蜂蜜香甜可口，略帶酸味，晶塊在齒間酥脆，即溶即化。假蜂蜜有苦味，晶塊嚼起來像糖，清脆響亮。
參考資料:
人民網-蜂蜜的功效:蜂蜜對女性的六大好處
參考資料:
人民網-簡單5招幫妳輕松識別假蜂蜜