很多人認為骨頭湯是高鈣食物。事實並非如此。它幾乎不含鈣。骨頭湯缺乏維生素D，不能促進胃腸道對鈣的吸收。經研究發現，兩公斤肉和骨頭煮2小時，鈣含量不超過20毫克。人的食道和口腔黏膜非常柔軟，能承受50~60℃的食物。壹旦超過60℃，就會灼傷食管黏膜。經常吃太燙的食物會導致淺表的食道潰瘍，久而久之就會發展成食道癌。食物的溫度必須控制在60℃以下。
韭菜在很多男人的意識裏，吃韭菜可以增強陽氣。其實沒有科學依據。韭菜含有豐富的維生素C和鋅，確實對身體有益，但與性功能沒有直接關系。其實零食並不是減肥的障礙。兩餐之間有很長的間隔。可以適當吃點零食，這樣可以保持血糖水平，避免太餓時下壹餐暴飲暴食。
有人認為放在床邊的手機會帶來巨大的輻射，甚至導致癌癥。其實手機輻射屬於低能非電離輻射。即使手機在充電，也不會對身體造成很大傷害。但睡前壹小時，需要關閉電子產品，以免影響睡眠質量。很多人認為維生素是萬能的。只要補充維生素，就能提高免疫力。其實這是大錯特錯。在身體不缺維生素的前提下，盲目服用維生素可能有害健康。以胃潰瘍患者為例。亂補維生素C會增加腸胃負擔，誘發尿路結石。