醋泡花生，降血糖的方子
1，醋泡花生的做法
配料:花生，山西老陳醋。
做法:用花生50克(最好是新鮮的)；放入密封罐中，倒入陳醋；醋不要過花生，蓋好密封；可以在陰涼處食用7-10天。適量食用，最多十幾粒，吃完後及時漱口，否則對牙齒不好。
2.有哪些食物可以降血糖？
2.1，洋蔥
洋蔥味甘、辛、微溫，與蔥、蒜味相似。具有健胃、開胃、行氣的功效，與大蒜同食可降低血糖。經常吃洋蔥不僅能充饑，還能降低血糖，治療疾病。
2.2、苦瓜
苦瓜味苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的作用。現代醫學研究發現，苦瓜中含有苦瓜甙，5？血清素、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1。苦瓜粗提物具有與胰島素相似的作用，能降低血糖，對糖尿病有很好的預防和治療作用。
2.3、麥麩
麥麩味甘、性平、性寒，除充饑、補充營養外，還能養心安神。麥麩可益氣、清熱、止汗；麥麩可調理中焦，清熱止汗，可根據病情需要選用。雞蛋與麥麩、面粉按6:4的比例混合，制成糕點，可作為正餐或糖尿病患者的餐食。
3.血糖高不能吃什麽？
3.1，柿子
柿子富含蔗糖、葡萄糖和果糖，即含糖量高，也是單糖和雙糖，最不適合高血糖患者食用。當然，柿子的味道令人垂涎三尺，但為了自己的身體健康，血糖高的人要管好自己的嘴巴，家人也要適當監控。
3.2，親愛的
蜂蜜主要由葡萄糖和果糖組成，人體可以直接接受，所以血糖上升很快，但對糖尿病人來說是致命的。因此，糖尿病患者應忌食蜂蜜。但是高血糖的人可以吃適量的蜂王漿，蜂王漿不僅營養更豐富，而且含有類胰島素，對高血糖的人有益。
3.3、紅薯
血糖高的人什麽都不能吃。紅薯因其味甜、營養豐富，壹直受到人們的喜愛。同時，最新的研究也表明，紅薯具有壹定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，血糖指數也較高。所以，血糖高的人最好不要吃紅薯。
高血糖的危害
1，對神經系統的危害
血糖升高導致神經細胞內糖醇堆積，循環系統的紊亂使神經細胞得不到充足的血氧供應，直接導致神經細胞營養不良和梗阻性改變。從而引起末梢神經炎、自主神經障礙和其他神經系統疾病。
2.對血管的傷害
壹方面，血管的增多會使血液粘度增加，另壹方面，血管會變細、變脆、彈性變小。導致整個循環系統堵塞，血流不暢堵塞，甚至人體全身都有問題。高血糖引起的缺血缺氧是糖尿病各種並發癥的主要原因。
3.對免疫系統的傷害
高血糖及高血糖引起的代謝紊亂，使白細胞的吞噬能力和殺菌能力降低，免疫球蛋白和補體的生成能力降低，血液的殺菌能力減弱。同時，細胞和器官活力下降，機體自愈能力下降，導致免疫功能失衡和下降。
4.對代謝系統的危害
糖、脂肪和蛋白質是人體新陳代謝的三大基本物質。高血糖導致糖代謝紊亂，打破系統的代謝平衡，進而往往導致脂肪代謝紊亂，導致整個代謝系統出現問題。
如何預防高血糖
對於壹般人群，只要控制好糖尿病的誘發因素，就能起到很好的預防作用，降低糖尿病的發病率。提高全社會對糖尿病危害的認識，督促人們改變不良生活方式。
在生活中加強體育鍛煉，參加壹些適當的運動，可以減輕體重，增強心血管功能，從而預防糖尿病及其並發癥。
飲食不僅可以治療和控制糖尿病，還可以預防糖尿病。因此，調節飲食也是預防糖尿病的壹種方法。需要朋友們在日常生活中均衡飲食。應首選谷類、水果、蔬菜等富含纖維素的天然食物，並註意減少飽和脂肪酸的攝入。
肥胖是導致糖尿病的原因之壹，所以減肥是預防糖尿病的壹個非常重要的方法。肥胖者應嚴格限制食用高糖高脂食物，多吃富含纖維素和維生素的蔬菜和水果，防止能量攝入過多。