配料:烏雞、紅棗、花生和黃芪。
練習:
1.首先將烏雞去內臟,洗凈備用。
2.剩下的食材直接放入湯鍋,開始用中火慢燉。
功效:烏雞、紅棗、花生、黃芪都有補血的作用,對女性經期缺鐵很有幫助,可以幫助提高人體免疫力,對經期滋補也很有效。
經期養生湯二。木耳豬血湯
原料:豬血250克,木耳50克,鹽2克。
練習:
1.豬血切塊。
2.木耳澆水後撕成小塊。
3.豬血和木耳放在同壹個鍋裏,加水,加熱煮沸。
4.小火燉至血塊浮起。
5.用鹽調味。
功效:豬血含有多種微量元素;黑木耳含鐵極其豐富,有很好的補血作用。
經期養生湯三。生姜大棗紅糖水
材料:幹姜30克,大棗30克,紅糖30克。
做法:將前兩味洗凈,幹姜切碎,大棗去核,加紅糖炒熟,喝湯吃大棗。
功效:具有溫經散寒的功效。適用於寒性痛經、黃褐斑。
經期養生湯四。百合蓮子清湯
材料:幹蓮子50克,百合20克,瘦肉100克,高湯600毫升,姜5克,鹽2克,澱粉1克,食用油2毫升,枸杞少許,香油1毫升。
練習:
1,瘦肉薄片,百合洗凈,碎成小塊。
2、瘦肉片用澱粉、食用油腌制15分鐘。
3.將高湯、姜片和去核蓮子加入砂鍋,然後煮至蓮子變軟熟。
4.加入瘦肉煮5分鐘,加入百合煮2分鐘,撒上枸杞加鹽調味,關火。
功效:百合是潤肺安神、美容抗癌的滋補佳品。蓮子含有非常豐富的礦物質,具有養心安神、益腎益氣、健脾胃的食療作用。這個湯還配了壹點枸杞和瘦肉,可以補腎,增加蛋白質的攝入。是滋陰安神的保健湯。