有壹首老歌是這樣說的，“壹把糯米煮成湯，七根蔥，七片姜。熟了再加半杯醋，保身體不感冒。”。這首食療歌曲中的糯米，補中、暖脾胃、益氣強身；蔥白，辛溫，含有大蒜素，從呼吸道、汗腺、泌尿道排出時，能輕微刺激這些管壁的分泌，起到發汗、祛痰、利尿的作用；生姜中所含的姜烯酮能溫中，祛風散寒；米醋可以殺死流感病毒。每年的165438+10月至次年5月是感冒多發的季節，不妨在感冒初起時嘗試壹下:將60克糯米與7片蔥姜煮熟，加入100ml米醋，去掉蔥姜，趁熱喝下，用汗液覆蓋，感冒即可治愈。
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風寒感冒在寒冷的季節很常見。分別由風寒、發熱、惡寒、頭痛身痛、鼻塞流涕、喉癢咳嗽、痰白稀、舌苔薄白、脈緊所致。對此，及時服用藥粥可以起到很好的驅邪作用，且不傷正。
仙粥姜6克，蔥白5莖，粳米50克，米醋15升。先將洗凈的粳米和生姜放入鍋中煮壹到兩次，再放入蔥白。粥好了，加入米醋，微煮。趁熱喝，汗流滿面。鐘芳粳米健胃和中，益氣強身，蔥姜溫發散散風寒。米醋可以殺死流感病毒。
防風粥防風1.5g，蔥白3莖，粳米50g。先將防風、洋蔥加水煎煮取汁，再用粳米煮粥。粥好了，加入藥汁，煮成粥，溫服。可防風寒、解表、祛風除濕、止痛。加入蔥白和糯米煮粥，相得益彰，療效倍增。
蔥油雞粥500克，蔥油雞50克，香菜20克，生姜25克，大棗10，白米飯150克。蔥、香菜洗凈切碎，紅棗去核，白米洗凈，生姜去皮，拍平切碎，雞肉洗凈切塊。將雞肉、白米、生姜、紅棗放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸後文火1小時，加入適量的水，讓蔥白和香菜煮沸，調味即可食用。能發汗解表，調和營衛。
荊芥豆豉粥10g，荊芥6g，麻黃5g，葛根原木，梔子3g，石膏30g，生姜2片，蔥白3莖，粳米50g。將藥物放入砂鍋中，加水煎煮取汁，濾除藥渣，將藥汁加入粳米煮粥，趁熱服用。本方具有發汗解表，清利咽喉，清熱除煩，祛風不傷正氣，發汗不傷陰道液的功效。
姜粥鮮姜6-9g，切成薄片或細粒；粳米或糯米100g ~ 150g，大棗12g壹起煮粥。粥變成紅糖的時候，稍微煮壹下就可以吃了。具有溫肺胃、散寒的功效。