過量飲酒帶來的危害，看似簡單到1+1 = 2。然而，在現實生活中，很多人甚至國內外的壹些研究者都堅持“少量飲酒有益健康”的觀點，並試圖尋找各種支持證據。然而，最近《自然》雜誌的壹篇報道明確宣稱“即使少量飲酒也有害健康”。
傳統觀點:少量飲酒有益健康。
《說文解字》裏說，酒既能創造好運，也能創造邪光。雖然沒有酒，沒有桌子，但酒也是毒藥。
元代醫學家胡思慧對飲酒的利與弊總結如下:“酒味甘、辛，熱則有毒，不如以藥為主，除惡務盡，疏通血管，增厚胃腸道，消除憂愁，少飲；喝多了對生命有害，容易改變人的本性，其毒更甚。過量飲酒是死亡之源。”明朝偉大的醫學家李時珍也說過，“喝多了，瞬間就死了。”。
近年來，國內外壹些研究認為，少量飲酒對身體有益:
少量飲酒可以提高智商。日本愛知縣國家生命科學協會的壹項研究發現，每天飲用日本清酒或葡萄酒少於540毫升的男性，平均智商比不飲酒的男性高3.3%。女性飲酒者的智商比滴酒不沾者高2.5%。
少量飲酒可以降低患心臟病的幾率。倫敦衛生和熱帶醫學學院的伊恩·賴特博士說:每天喝壹杯葡萄酒可以降低40歲以上男性和絕經後女性患心臟病的幾率。此外，酒精還能增加體內的保護性膽固醇。在少量飲酒有益健康的年齡，男性從35歲開始，女性會到55歲。這項最新研究表明，酒精只會有助於老年男女的健康。
無獨有偶，加拿大蒙特利爾心臟研究所的壹項新科研成果顯示，適量飲酒可以保護心臟，避免20% ~ 30%的冠心病發作。他們認為，酒精可以長期控制總膽固醇水平，提高高密度脂蛋白水平。酒精有減少血小板血栓形成的作用，葡萄酒、烈酒或啤酒中的酒精可降低冠心病的死亡率。
少量飲酒可以降低患癡呆癥的風險。荷蘭鹿特丹Eiras Morse大學的研究人員對5395名55歲以上(含55歲)且無癡呆跡象的老年人進行了為期6年的跟蹤調查。結果發現，每天喝65，438+0 ~ 3杯酒的人比不喝酒的人患癡呆癥的風險低。
“自然”觀點:
即使少量飲酒也有害健康。
《自然》雜誌的壹篇報道指出，即使是少量的酒精也對健康有害。這位研究員列出了他的支持論點:35歲以下的人，只要喝酒，就會增加許多疾病的風險；35-65歲男性每周飲酒5杯以上，女性8杯以上。患病的風險隨著飲酒量的增加而增加。
同時，也有壹些研究得出了類似於《自然》的結論:
少量飲酒會增加60種疾病的發病率。流行病學證據表明，自1970以來在世界各地開展的研究證明，少量飲酒(65438+每天0 ~ 2杯)可使老年男女患冠心病的風險降低約20% ~ 30%，但即使是少量飲酒也會增加造成傷害的機會，促成約60種疾病，如各種腫瘤、肝硬化和神經。
少量飲酒會對大腦產生不良影響。美國科學家發表的壹項研究也表明，無論是輕度還是中度飲酒，都不可避免地對這些人的大腦產生不利影響。每周飲酒量在1 ~ 6杯之間的人被視為輕度飲酒者，而中度飲酒者每周飲酒量超過7杯。根據核磁共振成像的結果，輕中度飲酒者飲酒後確實會引起腦萎縮。研究還發現，這種情況不分男女，也不分種族。
不管它能誘發多大程度的哮喘發作，有資料表明，它對哮喘患者是有害無益的，不管他們喝了多少酒，酒精水平有多高或多低。這是因為酒精不僅會引起過敏性疾病，還會誘發哮喘發作。
少量飲酒也會因人而異。
可見，少量飲酒可能對某些疾病(如心血管疾病)有益，但也會增加患其他疾病的幾率。專家告訴我們，在決定是否為了健康而飲酒時，要根據自身情況權衡利弊，切忌盲從。
壹個普遍的觀點是，壹個人能不能喝酒，每天喝多少，應該由醫生來決定，因為每個人的身體狀況不壹樣。
從目前的研究來看，關於限酒的意見並不統壹，但壹些機構和研究人員提出了壹些標準。2003年6月5438+2月，華盛頓特區的國際葡萄酒政策中心確定不同國家的標準飲用量為英國人每天8克，美國人每天14克，但日本人可以飲用19.75克，並證實每天少量飲用1至2次可以降低20% ~ 30%的心血管疾病發病率，但這只是針對年齡。
長期從事酒精性脂肪肝研究的李有明教授，經過多年的流行病學調查和研究，找到了酒精性脂肪肝的發病規律，並於近日制定了“喝壹點”的“安全限量”。他們設計了壹個簡單的公式來計算酒精攝入量，即飲酒量(克)=飲酒量(毫升)×酒精濃度(%) × 0.8。比如妳壹次喝100毫升52度(52%)的白酒，酒精含量=100毫升× 52% × 0.8 = 41.6克酒精。連續五年以上每天飲酒超過40克，即累計超過73公斤，48%的人會不同程度地患上酒精性肝病。
李有明教授指出，“安全劑量”是相對的，因為不同的人對酒精的敏感度不同，個體差異很大。他們的調查還發現，無論白酒、葡萄酒、啤酒還是其他任何酒精飲料，只要總量過大，都對肝臟有害。長期飲酒比偶爾大量飲酒對肝臟的傷害更大。每天喝比間歇喝危害更大，大量喝比壹天喝幾次風險更大。
過量飲酒對全身的傷害更大。
逢年過節，親戚朋友聚會是必然的。有些人在開心的時候會頻繁的喝酒或者向人敬酒，直到醉到控制不住自己。記者昨天從滬上中山和仁濟醫院急診科了解到，最近因為飲酒過量，舊病復發或去輸液的患者有所增加，還有壹些孩子最終因為飲酒過量被送進醫院。醫護人員提醒市民，過量飲酒不僅會損害肝臟、心臟和胃，危及全身健康，還會影響孩子的智商，嚴重時可能導致猝死。
飲酒會使兒童思維遲鈍。
上海兒童醫院的陳醫生曾經遇到過壹個9歲的“酒仙”。只要有人請他喝酒，不管上什麽酒，他都會吃，頗有點“千杯不醉”的味道。原來，親朋好友聚會時，父母請他們敬酒或陪大人喝酒取樂。後來孩子逐漸嗜酒，最後因為經常頭疼被送進醫院。
據介紹，酒精主要由肝臟解毒，最終代謝產物是二氧化碳和水，不能給身體提供任何營養。壹次過量飲酒會造成肝腎損傷，影響腦細胞代謝。孩子正處於生長發育階段，各器官功能還不完善。這時候喝酒對身體的傷害就更嚴重了。有人做過實驗。孩子即使喝少量的酒，註意力和記憶力也會下降，思維速度也會變得緩慢，嚴重影響智力發育。另外，孩子對酒精代謝的解毒能力較低，孩子喝多了會頭痛，甚至昏迷甚至死亡。這點家長壹定要註意。
喝酒不僅傷肝，還會傷全身。
人們總是誤以為喝酒只會傷肝而不會傷其他部位。對此，上海仁濟醫院消化科副主任黎繼強教授指出，過量飲酒會危及全身健康。壹般會出現以下癥狀:心率加快、皮膚變暖、頭暈、惡心、意識不清、神經系統指揮失靈，也會產生壹系列不良後果。在臨床上，因酒精中毒猝死的人並不少。
李教授說，很多人認為少量的酒精刺激就能讓人集中註意力，但實際結果並非如此。少量的酒精只有壹些鎮靜作用，而大量攝入會嚴重傷害記憶力和註意力。喝多了會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡；對於肝臟來說，長期大量飲酒幾乎必然會導致肝硬化或急性胰腺炎；從皮膚方面來說，酒精是壹種血管擴張劑，能使體表血管擴張，引起身體組織過度散熱，導致身體冰冷，在寒冷的天氣裏體溫降低；大量飲酒的人還會得心肌病，甚至會導致嚴重的胃炎和胃出血，對人體造成極大的傷害，為大眾的安全增添隱患。
葡萄酒不應該和胡蘿蔔蘇打壹起吃。
李教授提醒，人們在吃喝時壹定要適量飲酒，不能喝高度白酒，更不能把酒和胡蘿蔔壹起吃。因為胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素，當它們與酒精壹起進入人體後，會在肝臟中產生毒素，導致肝臟疾病。還要註意，不要空腹喝酒。因為空腹飲酒直接刺激胃黏膜，容易導致胃炎、胃出血、消化道潰瘍等疾病，長期會出現慢性酒精中毒。最後，也要避免喝加蘇打的白酒。因為白酒和汽水壹起喝下去後，酒精會在人的全身迅速揮發，並伴隨著大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、心腦血管等都有危害。
什麽時候不能喝酒？
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喝咖啡的時候
酒精會毒害人體的所有細胞。咖啡的主要成分是咖啡因，如果飲用得當，有興奮、提神、健胃的作用，而過量飲用也會引起中毒。如果酒精和咖啡壹起喝，會火上澆油，加重對大腦的損害，刺激血管擴張，加快血液循環，大大增加心血管負擔，造成的危害比單獨喝多很多倍，甚至危及生命。
吃藥的時候
酒後服用的藥物有上百種，會增加毒性和副作用。如果酒後服用呋喃唑酮等藥物，會出現心律失常、血壓升高等反應；再比如服用鎮靜劑、安眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等。飲酒後，壹方面可增加對大腦的抑制作用，另壹方面使藥物威力劇增，超過人體正常耐受能力，產生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人，應避免酒後服藥。
當妳感冒時
感冒的人如果喝酒，不但治不好病，反而會使感冒加重。原因是感冒患者，尤其是病情嚴重的患者，大多都有不同程度的體溫偏高，也就是俗稱的發燒。醫生肯定會開退燒藥，通常是撲熱息痛。如果喝壹次白酒、烈酒，其產生的代謝產物會對肝臟造成嚴重損害，直至完全壞死。
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病、糖尿病患者絕對禁止飲酒，包括啤酒。至於肝炎和慢性遷延性肝炎的恢復期，當肝功能基本正常時，適量飲用啤酒是可以的，因為啤酒可以促進消化液的分泌，刺激食欲，而且啤酒中還含有多種氨基酸和B族維生素，所以適量飲用啤酒有利於改善慢性肝病患者的食欲和營養狀況。但壹般壹天不超過半升。
來源:家庭醫學