1，青色食品
根據中醫五行學說，藍色食物可達肝氣，起到很好的疏肝解郁、緩解情緒的作用，屬於幫助肝臟解毒的食物。中醫推薦青橙或者檸檬，帶皮做成青橙汁或者青檸檬水，直接喝就好了。
2.枸杞
枸杞可以提高肝臟的耐受性。除了排毒，還要提高肝臟抵抗毒素的能力。枸杞是第壹食物，對肝臟有很好的保護作用，可以提高肝臟對毒素的耐受力。吃的時候最好咀嚼，每天吃壹小把。
3.吳梅
烏梅除了養肝，還能有效增強肝臟的解毒功能，所以還能起到借酒解酒的作用。
4.醋
醋中含有胃酸，使醋酸味能入肝，達到以味養肝的作用，並能起到祛瘀解毒等作用。是養肝的上品。
5.西瓜
西瓜不僅具有清熱解暑、止渴利尿的作用，還含有大量的維生素和蛋白酶。蛋白酶能有效地將壹些不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，具有良好的護肝作用。吃些對肝臟有益的東西，西瓜是個不錯的選擇。
很多人的養生總結起來就是壹句話:以形補形，不好的就吃。其實這是很片面的。雖然動物的內臟都是高蛋白的，但是在同樣的環境下，它們的肝臟估計也不會好到哪裏去，吃多了也會引起鉻中毒。另外需要提醒的是，自古以來女性都比男性長壽，這其實也說明了女性比男性更容易表達自己的感情，難受委屈的時候哭也是壹種排毒的方式。所以，男人為了長壽，在傷心抑郁的時候哭，也是壹種很好的排毒方法。