糯米紅豆粥的壹個好處就是不會黏糊糊的，紅豆和糯米永遠爛在底下，泛紅的湯在上面，糯米和紅豆的有效成分大部分都在湯裏。
煮粥的時候多放點水，這些湯就夠我們喝半天了，就當茶喝。如果是夏天，妳應該盡量在早上完成，因為它會在下午變質。
至於功效，真的很嚴重。薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。
紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。
要祛濕養心，健脾胃，非大麥紅豆莫屬。將其煮成粥，意在使其有效成分被人體充分吸收，同時不對脾胃造成任何負擔。
薏苡仁和紅豆的“消腫”作用也很有意思。我們千萬不能認為腫脹就是水腫。
看看現在的人，10的人至少有5~6個是胖的，也是腫的，叫臃腫。在中醫看來，肥胖或者水腫，就是身體濕了。
水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。水腫也是，肥胖也是，只是程度有深有淺。
祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。所以治療水腫壹定要用紅豆，而且實踐證明，大麥紅豆粥減肥效果很好，既能減肥，又不傷身體，尤其適合中老年人和肥胖者。
經常有人問:“糯米紅豆粥為什麽不能煮成粘稠狀？”也有人對我說:“我煮糯米紅豆粥的時候加了壹把米，粥變稠了。味道太美了！”我說:“千萬不要再加米了！”為什麽？因為大米生長在水中，含有水分，又濕又粘，所以大米壹煮就變厚。紅豆和薏米都是祛濕的，不含水分，所以不濃，湯也很清。
中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感可能更好，但對於養生來說並不是什麽好事。因為那壹把米，所有的紅豆和薏米都白費了，效果沒用。
平日憂心忡忡、勞累過度、運動量少的人，往往面色無華，精力不夠，甚至心悸嗜睡，感覺沈重如捆，內心空虛。這是身體潮濕，心臟虛弱的表現。可以在薏米紅豆粥裏加點桂圓，壹起煮。
桂圓味甘，性溫，能開胃健脾，安神補血，補心陽，暖心氣，使人精氣充沛。特別適合腦力勞動者和中老年人。
年輕人容易煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，都是心火過盛，濕熱內蘊所致。可以在糯米紅豆粥裏加入百合或者蓮子壹起煮，或者兩者都可以。百合能潤肺、養顏，清心安神。
蓮子可以養心清心，同時健脾補腎，但蓮子有微澀的功效，體質虛弱的人可以用，但體內瘀滯較多的胖人恐怕不宜用。用蓮子的時候，要把裏面的心去掉。
當然，如果這粥沒有味道，可以加點冰糖。各種糖中，只有冰糖比較涼，能清心。
如果妳感冒了，或者身體發冷，胃寒疼痛，胃口不好，可以在薏米紅豆粥裏加幾片生姜。生姜性溫，能溫中、散寒、健脾和胃。
註意，姜不要放太多，會讓粥變辣。如果想給這個粥加點調料，只能放紅糖，也是溫熱的。
值得壹提的是，女性產後保養時，喝這種粥要去掉薏米，加入大棗。大棗能溫中、健脾、養血，非常適合。腎虛的人可以在薏米紅豆粥裏加壹些黑豆。
因為黑入腎，而豆的形狀與腎很相似，是補腎的佳品。現在人們常說的腳氣，就是典型的濕熱下註。
可以在青稞紅豆粥裏加黃豆，把粥吃了，用湯洗腳。內外兼治，效果不錯。
如果咳嗽，也可以將生梨去皮去核，切成1~2 cm見方的小塊。加在糯米紅豆粥裏壹起煮，可以潤肺化痰止渴。山藥和南瓜也可以壹起煮在薏米紅豆粥裏。
山藥被譽為“小人參”。有時候，它比人參更有益。是滋補脾胃的聖品，能補腎益精，潤肺益氣。南瓜可以補中益氣，消炎止痛，殺蟲解毒，對於保護胰腺，預防糖尿病是非常好的東西。
除了紅豆糯米粥，還可以多了解各種食物的性質和味道，自己加減，形成更多適合自己體質的飲食處方。這樣食品才能真正成為好的保健品。
神情呆滯，精神不振，甚至心悸，困倦，心中空虛:大麥紅豆加桂圓易怒，失眠。或臉上起紅疹或疙瘩:大麥紅豆百合蓮子胃寒疼痛食欲差怕冷:腎虛的大麥紅豆生姜:腳氣的大麥紅豆黑豆:咳嗽的大麥紅豆黃豆:食欲不振身材消瘦的糯米紅豆梨:腹瀉腹痛糖尿病的大麥紅豆山藥:體虛早泄遺精的大麥紅豆南瓜。
紅豆薏米湯對滋潤真的有用嗎？
1.如何判斷自己的身體是否潮濕？1.頭發愛出油。2.臉有光澤。3.睡覺留口水(水分飽和了會自己流出來)。4.排便粘稠(不易洗掉)，大便多。
5.小肚子，大肚子，6。耳濕(耳禪濕)，7。***潮濕。2.濕是怎麽形成的？①比如:早上出門用洗頭水，晚上睡覺用洗頭水，刮痧拔罐後8小時內洗澡，習慣性運動出汗後洗澡，洗澡時刮痧拔罐等等。
有句老話:“千感冒易除，濕感冒難除。又濕又粘，如油入面。”
濕和寒合在壹起叫寒濕，熱合在壹起叫濕熱，風合在壹起叫風濕，暑合在壹起叫暑濕。吃再多的補藥，再多的藥，也是隔著山撓靴子打牛。
生活中，很多人患有脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管疾病，甚至惡性腫瘤。其實這些病都和濕、痰濕有關。2【體內是否有濕的自我診斷方法】起床時看壹看，感覺如果每天早上起床都覺得特別累，頭發發昏，起不來了，或者像穿濕衣服壹樣神清氣爽，人也懶得動...那麽就可以確定體內有濕。上廁所的時候——早上看大便，可以觀察大便。
是不是粘到馬桶上了？壹箱水洗不幹凈。如果不方便觀察馬桶，也可以觀察衛生紙。如果是正常的，壹兩張紙就夠了。三五張紙反復擦，也擦不幹凈。(這也是為什麽會診單上要問大便的原因。)也說明身體是濕的。
大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常大便是金香蕉狀，現在很少有人有這種健康的大便。
當身體潮濕時，大便呈藍色，軟而不成形。(這是脾虛的重要標誌，很多人都有)總有壹種不幹凈的感覺。時間長了，排便產生的毒素留在體內，所有的病都嚴重了。
洗的時候——看舌苔我們壹般是上完廁所就開始洗。刷牙前，我們不妨花幾秒鐘時間對著鏡子看看自己的舌頭。“舌是心之苗，也是脾外之癥”。舌頭可以敏感地反映我們的身體狀況。
健康的舌體淡紅潤澤，有壹層舌苔，薄而白而靜，幹濕適度，不滑不燥。如果舌頭達不到這些指標，說明身體機能有問題。
如果舌苔白厚，看起來滑潤，說明體內有寒；如果舌苔粗糙或厚，黃膩，說明體內有濕熱；如果舌紅無苔，說明身體熱到傷陰。除了以上三個要點，還有兩個判斷方法:第壹，看早上刷牙時是否惡心。
很多人說壹刷牙就吐，惡心，喉嚨裏總有壹種邋遢不幹凈的感覺，就算吐也只是壹點點。第二，早上起來，感覺小腿是否酸沈。
這些也是濕邪的典型特征。對了，祛濕的壹個絕妙方法就是按摩承山穴。去掉體內的濕氣，方法很簡單，只需要兩種“藥物”。
這兩種藥可以當茶吃，可以解決大問題。它們是大麥和紅豆。這兩種東西，沒有任何比例，壹次抓壹個，洗幹凈，和水壹起放在鍋裏煮。煮開後就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。
.....糯米紅豆粥的壹個優點是不管怎麽煮都不會黏糊糊的。壹直煮在底下的紅豆和糯米，上面是淡紅色的湯，糯米和紅豆的有效成分大部分都在湯裏。煮粥的時候多放點水，這些湯就夠我們喝半天了，就當茶喝...濕是現代各種慢性疑難雜癥的根源，薏米赤小豆湯是治療濕的良藥。
最好的壹種就是把糯米紅豆湯當茶煮。對於沒有這個條件的患者，我會讓他用大麥和紅豆煮粥作為晚餐的主食。
千萬不要加米進去！為什麽？因為大米生長在水中，含有水分，又濕又粘，所以大米壹煮就變厚。紅豆和薏米都是祛濕的，不含水分，所以不濃，湯也很清。
中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感可能更好，但對於養生來說並不是什麽好事。因為那壹把米，所有的紅豆和薏米都白費了，效果沒用。
除了紅豆糯米粥，還可以多了解各種食物的性質和味道，自己加減，形成更多適合自己體質的飲食處方。這樣，食物才能真正成為健康的好產品。
1、神情呆滯、精神不振、甚至心悸、困倦、心中空虛:大麥紅豆加桂圓2、煩躁失眠或臉上起紅疹或疙瘩:糯米紅豆加百合蓮子3、胃寒疼痛、食欲差、怕冷:糯米紅豆加生姜4、腎虛:糯米紅豆加黑豆5、腳氣:糯米紅豆加黃豆6、咳嗽:糯米紅豆加梨7、食欲不振、消瘦:糯米紅豆加山藥8孕婦:減薏苡仁，加少量黃芪、黨參11；孕婦:減少薏米，增加大棗、小米、紅糖【各種薏米粥】1；薏仁茶:煮薏仁粉早晚兩次，每次5g左右，溫開水送服。飯後服用。
能滋潤皮膚，美白保濕，行氣活血，調經止痛。根據店主的經驗，加點糖或者蜂蜜會更好，很香，很好吃，很美，還很顯瘦！2、夏茶:將熟大麥粉5克用500毫升溫水浸泡制成茶飲，可止渴、利尿消腫、清熱解毒。
它能滋養頭發，防止脫發，使頭發光滑柔軟。3、瘦身湯:a、鮮牛奶煮沸，加入薏米3-5克，攪拌。
滋潤皮膚，美白潤膚，行氣活血，調經止痛，排水減肥。b、烏龍茶、幹海帶、薏米。
* * *研成粉末，用開水沖泡飲用。有減肥的效果。
4、糯米粥:糯米。
哪些人不宜喝紅豆薏米湯？
大麥紅豆粥的作用主要是祛濕，可以祛除體內的濕氣。非常適合夏天濕氣重的人和體內。既可食用，又可泡茶，是祛濕健脾的佳品。
1，薏米的眼淚會使身體寒氣虛弱，所以寒氣虛弱的人不適合長期吃薏米。
2.正在經期的女性也應避免食用薏苡仁。
3.糯米中含有的糖分粘性很大，可能會阻礙消化，所以消化不良的人不能吃糯米。
4、孕婦不宜多吃薏仁，薏仁有利尿作用，可能會造成體內鈉鉀離子失衡，排出的水分較多，羊水量可能會減少，但不會造成胎兒畸形。孕婦可以吃但不能多吃。
提示:
薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用，但畢竟只是壹種保健食品，不能入藥。因此，有高血脂癥狀的患者還是需要去看醫生進行治療。千萬不要吃薏米治療。
薏仁含澱粉較多，但沖泡後會呈糊狀，但不會很濃。厚的產品壹定要加膠增加厚重感，這是在欺騙消費者，要特別註意。
吃紅豆薏米湯有什麽好處？
紅豆薏米我們都吃過，可以煮成糖水，也可以做成各種菜肴。
那麽，妳煮過紅豆薏米湯嗎？想喝紅豆薏米湯，壹定要學會怎麽煮。下面是紅豆薏米湯的具體做法。
使用電壓力鍋的做法:將紅豆、薏米洗凈放入鍋中，加入冷水，蓋上蓋子，轉到煮豆位置。打開電源，別擔心。鍋自動跳閘後，鍋裏的氣體就散了，然後妳就可以蓋上蓋子喝了。使用砂鍋的做法:將洗好的大米放入砂鍋中，加水，大火燒開後用小火慢煮。
薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。
現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。要祛濕養心，健脾胃，非大麥紅豆莫屬。
將其煮成粥，意在使其有效成分被人體充分吸收，同時不對脾胃造成任何負擔。薏米和紅豆也有“消腫”的作用，我們的常識認為腫脹就是水腫。
在中醫裏，肥胖也是腫，肥胖和水腫都意味著體內有濕。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。
水腫也是，肥胖也是，只是程度有深有淺。祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。
所以治療水腫壹定要用紅豆。實踐證明，吃紅豆薏米湯的好處是:紅豆薏米湯有很好的減肥效果，既能減肥，又不傷身體，特別適合中老年人和肥胖者。
壹般來說，紅豆薏米湯是治療濕邪最好的藥，所以凡是有濕邪的人都可以喝紅豆薏米湯。
紅豆和大麥怎麽煮才會濕？
紅豆和薏米是很常見的食材，但是祛濕效果很好。很多家庭經常用它們煲湯或者做甜品，味道都很好。體內濕氣對身體有害，壹定要做好及時排除濕氣的工作，多做運動。
說到“祛濕”，我們總是首先想到薏苡仁，它的“祛濕功效”與蛋白質含量高有關。在我國傳統的膳食模式中，以植物性食物(谷類和蔬菜)為主，優質蛋白質攝入嚴重不足。滲透壓失衡導致體液積聚形成腫脹，也就是常說的“水腫”。而用薏米代替等量的大米和面粉，可以多攝入25%左右的蛋白質，有效緩解蛋白質營養不良，減少體內水分滯留。
紅豆的“祛濕”能力可以說和大麥壹樣，被戲稱為“祛濕二人組”。紅豆也是高蛋白的典型代表(紅豆幹的1/5是蛋白質)，鉀鈉比很高(約400/1)，能增加水鈉的排出，起到“祛濕”的作用。
薏米紅豆湯
材料:紅豆80g，薏米80g，冰糖80g，陳皮3元，大棗10枚，甘草1枚。
做法:放紅豆
然後放入鍋中，加入適量的水，再放入其他材料，用大火煮開。之後關閉火蓋悶30分鐘左右。然後轉小火煮30分鐘左右。
作用:薏米紅豆粥是治療濕邪的良藥。薏苡仁能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。
大麥紅豆粥
配料:紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法:將紅豆、薏米用溫水浸泡四個小時，然後將紅豆、薏米、小米壹起放入鍋中，加入適量的水燒開。然後關火加蓋燜30-40分鐘，再小火燜30分鐘，成粥後再加入冰糖調味。
功能:現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。它們不僅要祛濕，還要養心脾，尤其是大麥和紅豆。而且薏米和紅豆合煮成粥，意在使其有效成分被人體充分吸收，同時又不會對脾胃造成任何負擔。是盛夏養生的最佳食療。
擴展數據:
紅豆、薏米是排毒聖品，紅豆酸甜、性平、無毒。含有澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂甙和鋁。像銅這樣的礦物質。有利於利水消腫，解毒排膿，清熱利濕。
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。多吃可以防治腳腫，有減肥的功效。其生物堿可增加胃腸蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心臟或腎臟疾病引起的水腫。吃紅豆減肥可以讓妳的大腿和腰部有非常明顯的特效。