中國肝病專家李蘭娟醫院曾表示，早餐是保養肝臟的黃金時間，早餐對人體非常重要。
如果早上時間比較緊，沒有時間做早餐，建議妳喝壹碗開水做雞蛋，堅持喝壹段時間，可能會給身體帶來壹些新的變化。
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“開水洗雞蛋”滴香油，堅持喝下去，身體會怎麽樣？消化科主任實話實說。
1，提高視力
雞蛋富含玉米黃質和葉黃素。玉米黃質可以增強細胞和組織的抗氧化能力，預防黃斑和皺紋。
適當喝壹碗煮雞蛋，可以改善白內障，預防心腦血管疾病和慢性病，激活人的免疫力和抵抗力。
另壹方面，雞蛋營養豐富，能有效保護眼睛，吸收強烈的紫外線。對於經常看電腦或者用眼過度的人來說是個不錯的選擇，有助於緩解眼睛幹澀和疲勞的癥狀。
2.改善便秘
早上起床後喝壹碗開水洗雞蛋，可以對便秘有很好的輔助作用。沸水洗雞蛋的烹飪方法有助於加快胃的蠕動，促進吸收和消化，進入胃後不會產生消化負擔。
早上喝壹碗開水顆粒糕，有助於排出大便，緩解便秘。如果滴兩滴香油，可以更好的潤滑腸道，促進糞便和代謝產物的排出。
3、有助於清熱止咳
尤其是中老年人，體質相對較弱，春季天氣比較幹燥炎熱多風，容易感冒上火，久咳不愈。
不妨喝壹碗開水洗雞蛋，再放兩滴香油，有效去火，起到止咳化痰的作用。
如果孩子因為單純上火而出現咳嗽問題，也可以喝壹點開水洗雞蛋。要保證熱水足夠熱，達到沸點，才能有效殺滅雞蛋中的細菌和微生物，防止腸胃損傷。
4.滋養肝臟
肝臟作為內臟，是人體新陳代謝的最大負擔，幫助身體解決問題。只有肝臟強大了，人體才能更健康的發展。如果想保養肝臟，可以每天早上喝壹碗開水洗雞蛋，堅持1~2個月，肝功能可能需要改善。
這主要得益於雞蛋中富含的優質蛋白質，能有效修復受損肝細胞，提高肝細胞活力和再生能力，分解卵磷脂和氨基酸，有效保護肝功能。
5.為身體補充優質蛋白質
吃雞蛋最有效的方法是給身體補充優質蛋白質，提高免疫力和抵抗力，增強人的體質。
胃腸病學家曾經說過，雞蛋富含優質蛋白質。對於壹個正常的成年人來說，每天早上吃兩個雞蛋就可以滿足壹天對蛋白質和其他營養素的需求。
另壹方面可以提高人體免疫細胞和免疫物質的活性，增強抵抗力和免疫力，避免外界病毒和細菌的入侵。
所以，早上來不及做早餐的時候，不妨喝壹碗白開水做雞蛋，會更有效地為身體補充能量，提神醒腦。同時還能增強妳的免疫功能和抵抗力，強身健體。
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雖然用開水洗雞蛋是好的，但是也要註意幾個問題。
1，有基礎疾病的人不建議用開水洗雞蛋。
特別是患有壹些基礎疾病的人，包括肝硬化、腦型肝炎和肝炎，這些患者對蛋白質的代謝有很長的耐受性。如果他們長期喝開水，會給肝細胞帶來壹些有害的損害，加重病情的發展。
2.需要新鮮優質的雞蛋
在市場選雞蛋的時候，可以把雞蛋放在耳朵裏輕輕搖壹搖。如果說對比時代幾乎沒有聲音，那麽所代表的雞蛋是比較新鮮的。
相反，當妳聽到雞蛋裏面有液體，然後來回搖晃時，不建議購買雞蛋。這很可能是因為雞蛋存放時間太長，不新鮮了。
3.用沸騰的熱水洗雞蛋。
如果用開水洗雞蛋時水溫不夠高，雞蛋可能會不成熟，會導致不成熟雞蛋中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶分解不完全。
甚至可以使身體感染其他細菌和病毒，尤其是沙門氏菌，傳染性極強，會對胃黏膜造成壹定的損傷。
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閱讀延伸:用開水洗雞蛋的正確方法是什麽？
選壹個新鮮雞蛋，適量熱水，少許香油。
1.先把蛋殼清理幹凈，然後把雞蛋泡在開水裏，等10分鐘左右。
2.將洗凈的雞蛋放入容器中攪拌均勻，沿壹個方向攪拌，然後倒入適量開水浸泡，達到殺菌消毒的效果。
3、為了保證雞蛋真正煮熟，倒開水後，盡量燜蓋，水分必須保證達到100度。煮雞蛋的水溫降到60度左右時，加入幾滴香油攪拌。
綜上所述，生活中有60%以上的人因為早上太忙而沒有時間吃早餐。如果他們的胃餓了，他們會選擇吃壹些面包和牛奶作為早餐。
在這種情況下，建議我們用熱水洗雞蛋，可以減輕不吃早餐帶來的傷害，有效緩解腸胃疼痛，避免器官組織和細胞代謝動力的損失。
但是在拿開水洗雞蛋的時候，壹定要用對方法，避免方法不當或者雞蛋不成熟，給身體帶來壹些安全隱患。
#愛樂健康指南#