為什麽北方冬天喜歡吃餃子？因為北方冬天蔬菜水果不是很豐富，餃子可以包好幾種食材，對身體非常好。冬天的至日餃子選擇什麽餡？餃子餡多種多樣，每個人都有自己的喜好。然而，許多人在冬天的至日吃餃子時會選擇羊肉餡。原因是羊肉是溫性的，在冬季至日吃它可以溫暖陽氣，幫助身體驅寒，還可以溫暖內臟。的確，在冬天，我們應該多吃壹些溫熱的食物，如韭菜、大蔥、牛羊肉等，這些食物有助於溫暖陽光，保持健康。但如果本身存在“上火”的情況，則不宜暴食溫性食物。判斷是否出現“上火”，壹些次要癥狀是有幫助的，如舌紅、舌苔黃或厚、黃膩、口幹、咽幹、咽痛、口渴、口瘡、流涕、便秘、易怒等。在這些情況下，最好少吃或不吃羊肉餡餃子，以免火上澆油。當然，醫生的診斷是最可靠的。
“冬季至日”意味著冬天極寒天氣的到來。吃餃子其實是壹種“進補”的方法。此時，呼吸道感染、哮喘等呼吸道疾病等“冬病”已進入高發期。
冬天是寒冷的季節，因為冬天的溫度和濕度都有壹定程度的降低，容易刺激呼吸道。冷空氣屬於非特異性過敏原，刺激呼吸道後會引起打噴嚏、流鼻涕、咳嗽加重等癥狀。也是壹些慢性疾病，如慢性咳嗽、慢性腹瀉、哮喘、喘息、關節冷痛等復發或加重的時候。呼吸道疾病患者不斷增加，各種疾病在這個時候很容易加重。
患有支氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、咽炎的孩子，以及容易感冒的人，此時更需要加強體質來緩解癥狀，減少發病頻率。
另外，在寒冷的冬天，壹定要及時增減衣物，註意保暖；飲食宜清淡易消化，避免吃辛辣刺激性食物，積極鍛煉身體，保持良好的精神狀態，以提高免疫力，預防疾病。患有心腦血管疾病的朋友壹定要特別註意防寒保暖，並進行適當的體育鍛煉，定期去醫院復查，謹防發病。
朋友們平時可以堅持用冷水洗臉，慢跑等運動可以提高身體的適應能力和耐寒能力。但有晨練習慣的朋友，要註意不要過早晨練，以免呼吸道和心腦血管疾病，或使原有疾病復發。