夏天吃什麽？夏天又熱又潮濕。夏天註意飲食。吃壹些食物有助於身體健康，提高身體抵抗力。是最簡單直接的養生方式。現在和大家分享壹下夏天吃什麽？
夏天吃什麽養生1夏天炎熱多汗，容易出現心火旺盛、脾胃虛弱等惱人的小狀況。其實只要吃對口味，就能輕松改善身體不適。
酸味-生津止渴
代表食物:山楂、檸檬。
夏天出汗容易流失津液。這時候不妨多吃些酸味食物，可以解渴，健胃，促進消化。中醫裏，山楂是消食化滯的首選。檸檬富含維生素C，酸甜的口感也能帶來好胃口和好心情。
如果覺得山楂和檸檬太酸不能直接吃，可以用它們調味，比如山楂燉肉，檸檬片泡水，微酸，味道剛剛好。
甜(甜)味-健脾養胃
代表食物:山藥、大棗。
脾喜燥惡濕，夏季濕度過大會影響脾胃的運化功能，而甘味入脾，適當食用甜食，可以補益脾胃，緩解食欲不振、頭暈胸悶等不適癥狀。
這裏所說的甜味食物並不是指糖果、甜點等含有精制糖的食物，而是以山藥、大棗為代表的甜味較弱的食物。選擇鮮山藥60克，大棗30克，粳米50克，加水煮粥服用。能補脾胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良者。
苦味-養心安神
代表食品:苦瓜、蓮子心。
苦味入心，發泄心中之火以擺脫煩躁。心火大的人往往會出現口瘡、紅腫、疼痛等癥狀。因為心對舌是敞開的，如果心生氣，舌就會遭殃。這個時候可以吃苦味的食物，因為是瀉藥，所以平時愛火的人可以吃苦味的食物，比如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等。
需要註意的是，苦味雖然清熱瀉火，但也不要吃太多。孫思邈在《千金要方》中提出，夏天要“減苦增辛，以養肺”，因為夏天容易傷肺，所以吃苦味要適度。
辛(辣)味祛寒暖胃
代表食物:生姜、紫蘇。
辣(辣)味可以平衡食物的寒性，所以夏天要吃壹些辣(辣)的食物。冬天吃蘿蔔夏天吃姜好，夏天吃辣姜好。夏天人很冷，經常吃壹些冷飲、涼性水果，導致寒氣侵胃，容易得“冰箱病”。此時，及時飲用姜水或在涼菜中加入姜末，有助於驅寒暖胃。
長時間呆在辦公室等有空調的地方也容易被寒氣侵襲。這時候也可以來壹杯紅糖姜水。此外，紫蘇葉和千層也是很好的辛辣調味品。單獨燒開水也有助於解表、散寒、暖胃。
夏天天氣熱，出了很多汗，就容易出現心火旺盛，脾胃虛弱等惱人的小狀況。其實只要吃對口味，就能輕松改善身體不適。
鮮味-營養和開胃
代表食品:竹蓀
我胃口不好。吃美味的食物可以刺激我的食欲。比如煮點魚湯或者蘑菇湯，味道清新，能瞬間打開味蕾。
竹蓀竹蓀是人們經常食用的食用菌之壹。營養豐富，香味濃郁，味道鮮美。自古以來就被列為“草八寶”之壹。竹蓀中的氨基酸、活性多糖、維生素、無機鹽等有效成分能補充人體必需的營養物質，蛋白質的含量也比較高，因此具有增強免疫力的能力。
夏天吃什麽養生2 1，夏天吃什麽水果？
1，西瓜
夏天水分流失多，祛暑生津是最佳選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，具有清熱解暑的作用。但是，吃西瓜也是有講究的。西瓜是寒性食物，容易傷脾胃。消化不良的嬰兒不宜多吃。
2.葡萄
性質酸甜。生食能滋補肝腎陰，強健筋骨。長期患有肝腎陰虛、心悸盜汗、幹咳咳嗽、腰腿酸痛者，可作為進補食物。常吃鮮葡萄有補氣血、利尿的功效，適用於脾虛氣弱、氣短乏力、面四肢腫、小便不利者。煎湯喝酒可以治風濕關節痛。澆汁加糖治赤痢。
3.木瓜
木瓜含有壹種叫做木瓜的重要消化酸，能把蛋白質食物分解成可消化的狀態；另壹種果膠酶可以消化澱粉。所以夏天脾胃不好，容易消化不良。寶寶最適合吃木瓜。
4.桃樹
桃子含有豐富的維生素、礦物質和果酸，含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對健康相當有益。桃性熱味甘，具有滋補、養心、生津止渴、消食化積、潤腸解乏、清熱解暑的功效。是“肺之果”，適合低血糖、肺病、疲勞、咳嗽人群作為輔助食療。
5.草莓
草莓是女生無法抗拒的誘惑。草莓含有多種果酸、維生素和礦物質，不僅能增強皮膚彈性，還能美白護膚、保濕。經常使用草莓美容護膚，可以使皮膚清爽光滑，避免色素沈著。草莓還含有豐富的維生素A和鉀，對頭發的健康非常有益。
6、櫻桃
櫻桃是壹種富含鐵和胡蘿蔔素的水果。它的營養非常豐富，對於氣血兩虛的人來說，可以補血補腎。飯前吃200-300克，可以調節腸胃功能，對消化功能不好的人很有好處。櫻桃中豐富的維生素C可以滋潤美白肌膚，有效抵抗黑色素的形成。此外，櫻桃中含有的果酸還能促進角質層的形成。
7.檸檬
檸檬是水果中的美容產品。因為含有豐富的維生素C和鈣，所以被用作化妝品和護膚品的原料。其主要美容功效有:美白潔膚、祛斑、緊致肌膚、滋潤肌膚、消除疲勞、抗皮膚衰老。此外，檸檬中還含有大量果酸成分，能軟化角質層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。
2.吃西瓜的註意事項
第壹，不要吃太多，否則會傷脾胃，引起咽炎。西瓜是寒性產品，吃多了容易傷脾胃。因此，脾胃虛寒、消化不良、便溏者宜少食，而多食則會導致腹脹、腹瀉、食欲不振、寒濕積聚，導致疾病。壹次吃太多西瓜會稀釋胃液，引起消化不良，腸胃抵抗力下降。
第二，感冒初期不要吃西瓜，否則會加重感冒或延長治愈時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，在初期都屬於表證，要用發散的方法治療，從表解決致病因素。中醫認為表裏不攻，否則會使表邪入裏，病情加重。感冒初期，吃西瓜相當於吃了清熱內表的藥，會導致邪氣入裏，加重感冒或延長治愈時間。但當感冒加重，出現高燒、口渴、咽痛、尿黃等發熱癥狀時，可以在服用正常藥物的同時吃壹些西瓜，有助於感冒的恢復。
第三，不要吃開了太久的西瓜。氣溫高的時候，西瓜長時間打開後容易變質，滋生病菌，吃了會導致腸道傳染病。因此，在吃西瓜時，要註意選擇成熟的新鮮西瓜。
第四，腎功能不全的人不宜食用。短時間內大量吃西瓜，體內水分增加，超過人體生理承受能力。而腎功能不全的患者，腎臟調節水分的能力大大降低，過多進入體內的水分無法調節排出體外，導致血容量急劇增加，容易因急性心力衰竭而死亡。
第五，口腔潰瘍的人不宜食用。中醫認為，引起口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，燃燒血肉脈絡。西瓜有利尿作用。口腔潰瘍的人如果多吃西瓜，體內正常需要的水分會通過西瓜的利尿作用排出，加重陰道液不足的狀態。陰虛會增加內熱，加重口腔潰瘍。
第六，糖尿病人要少吃。西瓜含糖量約為5%。如果糖尿病患者吃西瓜過多，還會導致血糖升高、尿糖增加等後果，嚴重的甚至會出現酮癥酸中毒昏迷。如果壹次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜要註意適量。
七、產婦體質比較弱，而且從中醫角度來說，西瓜性寒，吃多了會導致寒性過盛，損傷脾胃。
八、體虛胃寒的人，吃多了會出現腹脹、腹瀉、食欲不振的癥狀。
九、充血性心力衰竭和慢性腎臟病患者，進食過多後，會因水分急劇增加而加重心臟和腎臟的負擔。