廣告不可信，這種病無藥可治，只能控制！作為壹種慢性病，糖尿病的治療是漫長而復雜的。另外，根據患者的身體采取不同的治療方法，適量攝入微量元素，尤其是硒，會給糖尿病患者帶來很大的福音。硒最重要的生物學功能是抗氧化，清除自由基，補充適量的硒有助於改善胰島素自由基防禦系統和內分泌細胞的代謝功能，為預防糖尿病並發癥提供了新的依據。此外，硒還能改善糖尿病的血液粘度，延緩糖尿病並發癥的發生，改善糖尿病的預後。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，能防止胰島β細胞的氧化損傷，使其功能正常，促進糖代謝，降低血糖和尿糖。醫生可以通過讓糖尿病患者定量服用硒來保護和恢復胰島的功能，有利於改善糖尿病癥狀，降低尿液中的葡萄糖和血紅蛋白水平。此外，硒不僅具有胰島素樣作用，而且與胰島素有協同作用，這使得硒在糖尿病發病中的作用更加引人註目。那麽糖尿病患者日常飲食中吃什麽補硒呢？富含硒的食物有苦蕎麥、魔芋粉、雞蛋、花生、麥芽、肝臟、大蒜、蘑菇等。，糖尿病患者可根據自身情況合理選擇。而且，天然成分對糖尿病患者的治療無毒副作用。鉻是人體內唯壹會隨著年齡增長而減少的金屬元素，是壹種葡萄糖耐量因子。糖尿病人體內的鉻會降低，補鉻對調節血糖有很好的作用。有三價鉻和六價鉻，三價鉻存在於人體內。2000年，中國營養學會確定鉻的適宜攝入量為50ug/d，成人最大耐受攝入量(UL)為500ug/d。哪些食物可以補充鉻？牡蠣、蘆筍、蘑菇、洋蔥、菠菜、西紅柿、玉米、花生、可可、巧克力、茶、罐頭食品和用不銹鋼容器烹飪的酸性食物。糖尿病是現代社會的常見病、多發病和難治性疾病。中國最古老的中醫文獻《黃帝內經》中有相關論述。《內經》將其分為脾癰、消渴、消癰三個階段，系統論述了糖尿病及其並發癥的病因病機、預後轉歸。隋代的甄立言在《古今錄考》中提出:“口渴多汲水，小便多，無脂甘如麩片之人，皆會解渴。”他知道糖尿病比英國人托馬斯·威廉早得多。唐代藥王孫思邈的《錢進方》和名醫王導的《外太秘方》中包含了大量治療糖尿病及其並發癥的方劑。方指出:“慎者三，壹是飲酒，二是吃鹹食和面條”；《外太秘方》也指出:“此病尤忌心房、熱面、乳幹”，都強調治療糖尿病必須以飲食治療為主，認為“即使有仙丹，也救不了！”此後，歷代醫家在糖尿病及其並發癥的食療方面積累了大量的經驗，並逐漸形成了大量的藥膳方劑，其中壹些至今仍有重要的現實意義。現代醫學對糖尿病的飲食治療也有許多重要論述。我國當代著名中醫糖尿病專家陸仁和教授提出了糖尿病防治的“258”，明確將飲食療法置於三項必要的基本治療措施之首。隨著社會的發展，現代營養學已經成為壹門獨立的學科，初步明確了水果、蔬菜、谷物、飲料和許多中藥的成分、功能和藥理作用。這些都為廣大糖尿病患者科學地進行食療創造了條件。基於以上研究成果，人民軍醫出版社和朱涵文化傳播(北京)有限公司組織專家編寫了這本關於糖尿病飲食療法的書籍，無疑為糖尿病及其並發癥患者的日常飲食保健提供了有益的參考。文章難免有不妥之處，希望讀者根據自己的具體情況，在醫生的指導下合理飲食，辯證飲食，科學養生。1.水果味道不錯，還能補充大量的維生素、果酸和礦物質；2.糖尿病患者可以選擇水果，但壹定要把握好時機和數量；3.血糖控制穩定時(餐後2小時血糖在180mg/dl以下)，HBA 1c(8%以下)可選擇水果；4.水果的熱量要計入每日總熱能，選擇時要減去相應碳水化合物的量；5.兩餐之間最好吃水果，不會導致高血糖，防止低血糖；6.西瓜、蘋果、梨、橘子、桃子的含糖量相對較低，而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅色水果的含糖量相對較高；7.通過血糖監測，找出適合自己的水果；
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