1，雞
慢性腎炎和尿毒癥患者不宜食用。《中醫大辭典》中指出，凡有實證、邪毒不清者，不宜食用。因為雞肉很豐富
蛋白質豐富，多吃會加重氮血癥，加重尿毒癥，不宜食用。
2.蛋
慢性腎炎，尤其是腎功能和代謝下降，尿量減少，體內所有代謝產物不能被腎臟排出體外時，忌吃雞蛋。雞蛋吃多了，容易導致體內尿素氮增加，加重腎臟的病情，進壹步引起尿毒癥。
3.鵝肉
民間和古代醫家都視之為壹件大事。例如常曾說:吃多了鵝肉，人就患了慢性病。李明時珍也說:鵝聞之厚，有風瘡，不外乎此。清宮繡也說鵝肉有風、瘡、毒。慢性腎炎是頑疾，不要吃。鵝蛋和鵝肉壹樣，也是發制品。比如《膳食指南》中記載，鵝蛋性溫，多吃鵝蛋會引起慢性病。因此，慢性腎炎患者也應忌食。
4.蟹
寒性是另壹種誘發邪氣的毛發物質。《本草伊彥》早就指出:此物極風，且有風疾之人，故不可食用。人們也將其視為大法食品，急慢性腎炎患者不宜食用。
5.黃花魚
又名石鍋魚、黃花魚。它性質溫和，味甘，人們和古代醫家都把它當作生發食品。《本草顏回》記載:石魚，祛風造氣，化痰助毒。《趣味生活飲食譜》還說，患者應該避免吃得太多而引起潰瘍和幫助散熱。黃花魚容易誘發或加重病情，腎炎患者不宜多吃。
6.河鯡
性平，味甘，能補虛損，加速胃氣。無論是民間還是古代的醫生都把它當做壹種發制品。比如《食療本草》說是微瘡。根據《有興趣地生活》的飲食譜，所有的疾病如果避免，都可能導致慢性病。慢性腎炎患者不宜服用，否則容易發病，加重病情。
7.香蕉
冷酷的本性。根據現代研究，香蕉含有大量的鉀，多吃香蕉會使血鉀升高，對急慢性腎炎患者不利。所以，腎炎患者腎功能不好時，忌吃香蕉。
8.菠菜
它是涼性的，壹些地區的人認為它也是壹種生發食品。《林逸磚窯》也認為吃多了會生瘡。清代的飲食醫生王孟英也指出，病人應該避免它。現代醫院臨床觀察:部分腎炎患者食用菠菜後，可見到尿管型或鹽結晶增多，尿色混雜。因此，腎炎患者應避免食用或謹慎食用菠菜。
9.竹筍
性涼，味甘，能清熱利濕。但根據現代研究，竹筍中含有較多不溶性草酸鈣，對慢性腎炎和腎功能不全不利，應避免食用。
10，白酒
俗稱燒酒。性苦溫，有積濕生熱之害。李明師真曾說:燒酒，純陽之毒，等同於火。腎炎患者喝了只會加重病情，弊大於利。無論急慢性腎炎，都不適合吃。
11，鹽
性寒，味鹹。鹹腎，腎病不宜多吃鹹的。因此，腎炎患者應忌鹽，尤其是急性腎炎水腫時，血漿蛋白低的慢性腎炎患者應避免吃鹽，以防水鈉瀦留，加重腎炎水腫。
此外，腎炎患者還應避免食用皮蛋、鹹鴨蛋、火腿、鹹板鴨、蝦皮、鹹蘿蔔、酸菜、泡菜、榨菜、豆腐、面醬、醬油等含鹽量超標的食物；避免食用辛辣刺激性的調味品，如蔥、蒜、姜、咖喱、芥末、辣椒、胡椒、桂皮、茴香、胡椒等；忌吃韭菜、芹菜、洋蔥、咖啡、可可、香煙、茭白、莧菜、豆腐、土豆、油籽、香椿頭、豬頭、帶魚、腥毛；當腎功能不全、血液中非蛋白氮增多時，應避免食用蝦、蛋、肉、動物內臟等高蛋白、高膽固醇食物。