2.洋蔥粥,材料:洋蔥10g,粳米50g,糖適量。做法:先把粳米煮熟,飯熟了,把蔥花和白糖放進去。保健功效:此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用於感冒、頭痛、鼻塞、體熱無汗、面部浮腫、消化不良、癰腫等癥。材料:蔥30克,淡豆豉10克,姜3片,黃酒30毫升。做法:將蔥、豆豉、生姜各500毫升加入水中炒熟,再將米酒煮沸壹至二次。保健功效:此湯具有散風寒、理氣和中的功效,適用於外感風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、咳嗽等癥。
3.生姜大棗粥,只需將鍋裏的米翻炒壹下,然後加水,拌勻,放入大棗和姜片,用小火慢煮至粥熟,加入少許鹽即可。杏仁粥,杏仁(去皮)約20,大米50克。粥快熟時,加入杏仁繼續煮至熟,再加入少許糖或鹽。能止咳平喘,化痰潤燥。
4.蔥香菜粥,材料:蔥15g,香菜15g。做法:將蔥白、香菜分別洗凈,加水煮成湯。保健功效:此湯解表散寒,主要用於輕度感冒,適用於外感感冒。
5.防風粥,防風15g,蔥2根,姜3片,大米50g。粥快熟時放入防風、蔥、姜,適量加鹽。能清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的寒熱、關節痛、鼻塞重、腸鳴、腹瀉。
需要註意的事項