麥冬的食療價值和作用
別看麥冬是這麽不起眼的小食材。其實它的煲湯功能很重要。麥冬，藥材的壹種，味甘、寒、潤。擅長清心肺熱，滋陰除煩，還能清腸胃，止渴潤燥。可滋陰清熱，治療陰虛內熱或發熱引起的津液損傷、心煩口渴。潤肺止咳，用於治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、正氣不利。這些都是比較常見的效果。如果身體在這些方面不舒服，其實可以考慮用這個湯調理壹下。
麥冬壹般不適合什麽人吃？
麥冬是壹種植物，可以用來泡茶喝。它對人體的主要作用是生精潤肺，對感冒、咳嗽、咽喉發炎、腫痛有特效，效果很好。它是涼的，所以，雖然它是壹種很好的中藥，可以緩解很多疾病，但最好註意壹些不適合喝這種茶的人。寒性體質的人不適合，比如女性，最好不要經常喝麥冬。脾胃不好的人也最好不要喝，還要提醒孩子不要喝。
麥冬怎麽煲湯？
我們都知道麥冬是喝湯的，麥冬湯的效果很好。那麽，麥冬可以煮什麽湯呢？下面，筆者向患者朋友們介紹壹個關於麥冬的湯譜，希望對您有所幫助。
黨參麥冬瘦肉湯
材料:瘦豬肉500克，黨參60克，生地30克，麥冬30克，紅棗10。
1.先將黨參、生地、麥冬、大棗洗凈(去核)；瘦肉洗凈，切塊。
2.然後將所有食材放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火1小時即可入味。
食療價值:此湯有滋陰潤燥的功效。湯裏的黨參味甘，有健脾益氣、生津止渴的功效。地黃味甘、寒、潤，有滋陰養血、潤燥的作用。麥冬性甘，味微苦，滋陰生津，潤肺清心。
麥冬燉鴨湯
材料:麥冬6g蓮子23g老鴨358g。
練習:
1.將老鴨放入湯鍋中，倒入適量的水。火沸騰了。
2.倒水，洗老鴨。
3.壹次性註滿清水，加入蓮子、麥冬，大火燒開。
4.再煮5分鐘，倒入電飯鍋，通電煮2小時。
5.加入適量的鹽調味；攪拌均勻，關電源；放在碗裏享用。
食療價值:清熱潤肺，滋補養生，益氣養血。
麥冬排骨湯
食材:麥冬2元，玉竹4元，白芷3元，枸杞3元，排骨半斤。
做法:把排骨和所有的藥材壹起燉，或者加紅棗，味道會更甜。
食療價值:這種湯可以經常食用，對淡化斑點有很好的效果，而且根據神農本草經的記載，它還有“瘦身”的功效，長期食用可以使身體輕盈苗條。
麥冬百合湯
原料:百合30g，麥冬15g，瘦豬肉50g，調料(調味食品)適量。
練習:
將百合、麥冬、瘦豬肉分別洗凈，放入同壹個鍋內，加水熬湯，加調料。
食療價值:清肝潤肺，滋補養生，治咳嗽肺熱。
麥東茶葉
麥冬茶的不同組合有不同的治療價值。以下是其經典茶的組合和功效。
1，麥冬茶
材料:生地、麥冬、玄參各15g。
做法:加水煎服，每日壹次。
價值:可以解決妳便秘的煩惱。
2、純麥冬心茶
材料:麥冬
做法:麥冬45克，加水30至40毫升，煎服。
值:3至18個月，對治療冠心病、心絞痛有較好的調理作用。
3.麥冬黃芪茶
配料:黃芪、麥冬9克，黨參、黃精、玉竹10克。
做法:水煎服，每日壹次。
價值:可以治療慢性胃炎，這是麥冬的功效和作用之壹。
4.人參麥冬茶
配料:人參、麥冬各65438±00g，五味子6g
做法:水煎服。每天喝2劑。
價值:對夏季多汗、心悸、心慌有很好的效果。