有的人腸胃功能不好，中午就飽了。吃晚飯是沒用的。如果吃了無益，那就不要吃。這樣可以避免食物堆積的發生，增加腸胃負擔，不利於疾病的恢復。
孩子早餐吃的少，中午吃的正常，晚上吃的特別好，晚上翻身流口水。老人常說‘晚上不吃，早上多吃’。
壹個正常人，白天工作，晚上休息，晚上不吃飯，會對身體有影響。眾所周知，人是鐵，飯是鋼，他不吃壹頓飯就慌。生病的人壹天不吃飯，哪怕三天不吃飯。那是因為他們新陳代謝慢，消耗的能量不多。壹個健康的人新陳代謝快，消耗能量大，白天工作。如果他晚上不吃飯，身體肯定會損失很大。
食物進入體內，被消化吸收成糖，然後變成葡萄糖，再變成氨基酸。氨基酸參與造血，心臟向全身各器官輸送血液，保證各器官的正常運轉。中午飯和中午的飯只能維持白天的身體消耗，晚上身體空虛的時候只能消耗體內儲存的能量，壹天或者兩天，堅持十天不吃晚飯。有的人就再也支持不住了，眼睛會發暈，腿會發軟，心慌氣短。醫生會對妳說‘這是氣血不足’，會開壹些補氣養血的藥，指導妳補充營養。
壹位女士，三十多歲，在服裝廠上班，刻意減肥，晚上不吃飯。兩個月過去了，但她豐滿的身材確實消失了，變得苗條了。但現在她紅潤的臉已經變得蒼白，她的眼睛明亮。現在她的眼窩塌了，喜歡蹲著不坐凳子，這樣呼吸更均勻，只有壹點月經。血壓90/50 mmHg，身體很虛弱，幾乎虛脫。這就是中午不怎麽吃飯，晚飯不吃，加班給身體帶來的不良後果。
還有壹個五十多歲的女人。她夫妻正常上班，孩子在外地工作。家裏有壹個91歲的婆婆，請了壹個47歲的家政小姐照顧壹日三餐和婆婆。這個50歲的女人很愛美，註重健康，不惜重金買保健品。她曾經不吃晚飯，只吃兩小塊阿膠糕。家政小姐勸她晚上少吃點，聊勝於無。
生活在不同的環境中，人的身體素質差異很大。根據自身條件合理膳食，以身體健康為原則，才是科學的養生之道。