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廣東確保生豬自給率保持在70%以上。

近日,廣東省人民政府辦公廳印發了《關於加快推進生豬和家禽產業轉型升級的方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》提出,到2025年,廣東省豬肉和禽肉產量保持在245萬噸和654.38+0.4萬噸以上,禽蛋產量達到40萬噸以上,生豬出欄量保持在3300萬頭以上,自繁率保持在70%以上,家禽出欄量達到654.38+0億只以上。

眾所周知,該提案將促進“四個轉變”。小規模農業將轉變為標準化規模農業。到2025年,建成生豬65438+萬頭以上的養豬場(基地)30個,規模養殖比例達到80%以上;粗放型農業將轉變為綠色科學農業。到2025年,建成現代化秀美牧場100個,規模化養殖場糞汙綜合利用率達到85%以上。小型屠宰場(場)將轉變為現代化屠宰企業。到2025年,建成標準化屠宰企業200家,規模企業屠宰量占比達到90%以上;將家畜和家禽轉化為肉類。到2025年,建成養殖、屠宰、加工、配送全產業鏈示範企業30家,全省冷鮮肉、冷凍肉供應占比達到30%以上。

《方案》明確,廣東省將從六個方面推進生豬和家禽產業轉型升級。壹是科學規劃養殖用地,保障產業發展空間,保護畜禽養殖用地,簡化養殖設施農用地備案手續,規範禁養區管理。二是提高行業綜合素質,推進綠色發展,大力發展標準化規模養殖,推進畜禽養殖廢棄物資源化利用;提高行業科技含量,提升核心競爭力。三是加快推進科技創新,實施畜禽種業振興;加強改革和監管,確保屠宰行業健康有序發展。四是優化屠宰行業結構布局,加強屠宰企業監管,加強肉類冷鏈物流體系建設;加強監督指導,促進行業規範發展。五是規範養殖場審批備案程序,落實養殖場防疫措施,全面禁止直接使用餐廚垃圾餵豬,嚴格落實畜禽運輸監管,強化環境監管執法,加強屠宰場(場)和規模化養殖場排汙口水質監測,采取抽查和專項檢查等方式,加大環境監管執法力度。六是嚴格責任制考核,加強財政金融支持,建立生豬養殖生態補償機制,穩定基層機構隊伍。

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