蓮藕燉排骨
功效:清熱通乳。
材料:蓮藕200克，排骨150克，紅棗30克，生姜10克。
調料:鹽8克，65438+糖0克。
生產流程:
1.蓮藕去皮，切塊；將排骨剁碎；紅棗洗凈；生姜切片。
2.把鍋裏的水燒開。水開後放入排骨，中火煮血，撈起備用。
3.取1燉品，加入蓮藕、排骨、紅棗、生姜，加鹽、白糖，註入適量清湯，燉2小時左右。
操作要點:蓮藕要買澱粉多的；燉的時候火候要大。
蓮藕
蓮藕是水生作物，俗稱藕、蓮藕、瓜等。為草本植物，是湖北省洪湖的主要特產之壹。是壹種具有香、脆、清、便等美味特點的美味食品。用煎、燒、炸等方法可制成各種美味菜肴，也可制成上等白藕粉、蜜餞等滋補珍品。
蓮藕中富含的鞣酸具有收縮血管、止血的作用，極其適合充血、吐血、尿血、便血的人以及產婦、血友病患者食用，還能清熱解暑，是很好的夏季食品。
用量:每餐200克
禁忌:
因為蓮藕性寒，孕婦不宜過早食用。壹般產後1-2周吃蓮藕可以排淤泥。
煮蓮藕時切忌用鐵，以免造成食物變黑。
哺乳期營養膳食
適當的飲食不僅可以提高身體素質，還可以滋養健康，豐富的奶水也可以餵養健康的寶寶。所以，聰明的媽媽壹定要註意飲食和營養。
這壹時期產婦飲食的要點:
少量多餐:孕婦生完孩子後，身體非常虛弱，食欲不佳。所以建議增加餐數，減少體重，這樣可以減輕腸胃的負擔，也有利於營養的吸收。
飲食清淡:產後早期的飲食宜清淡、清淡。所謂清淡，並不是說完全不放鹽之類的調料，而是要看產婦的身體狀況。比如孕婦有水腫，就要減少鹽和醬油的攝入。至於蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣的東西。，如果攝入得當，會有利於血液循環，能排出生產時留在體內的淤血，同時還能刺激食欲，不必過於限制。
補水:在分娩過程中，產婦會流失大量的水分和血液，所以補水非常重要。用稀粥和美味的湯給孕婦充足的營養和水分，既能促進產婦的恢復，又能增加乳汁的分泌。
營養均衡:產後身體能否恢復往日的健康溫柔，取決於飲食是否均衡。有的人局限於雞或者雞，所以食欲不振，壹聞到雞的味道就臉色發白。其實除了吃合適的肉類，還應該搭配雞蛋、海鮮、蔬菜。除了蛋白質，雞蛋還含有維生素A、維生素D、維生素E以及磷、鐵和鈣。至於魚蝦等海鮮，不僅熱量低，蛋白質質量也比普通肉類好，是產後極佳的營養來源。果蔬的好處是含有多種豐富的礦物質和維生素，是肉類所不能及的。媽媽們不妨多吃點，其中富含的纖維素還能幫助腸胃蠕動，使排便順暢。