壹日三餐為人體提供所需的營養和能量。其實早餐、午餐、晚餐的時間和量都是很有講究的。太早和太晚，太少，都會影響我們的健康。
只有正確把握三餐在壹起的時間，才能真正達到養生的目的。
壹:晚吃早餐。
老年人普遍睡眠時間短，認為“早睡早起有益健康”。所以很多老人早上五六點就起床，然後匆匆吃完早飯就去運動。其實這是不對的。
因為，晚上睡覺的時候，其他器官都在“休息”，只有消化系統還在安靜地工作，直到早上才能休息。
老年人身體機能下降，消化功能減弱。早上起來，胃腸道至少要休息2個小時，才能重新開始工作。
過早吃早餐會幹擾腸胃休息，使消化系統疲勞。久而久之就會出現消化不良等腸胃疾病。
另外，淩晨是人體排除代謝物的重要時間。由於各器官功能的衰退，老年人需要更長的時間來排除廢物。如果他們吃得太早，就會導致體內代謝物的堆積。
二:少吃午飯。
這裏說少吃點，
有兩個意思，壹個是最好七八分飽，不要吃太多！還有壹層就是少吃主食！
澳大利亞壹位專家的研究表明，如果人類壹直處於饑餓狀態，壽命會增加20%-30%。
如果我們吃得太好，吃得太多，只會讓身體超負荷，引發壹系列健康問題。其中，肥胖首當其沖。現代人常吃的高脂肪、高蛋白的食物更難消化。過多的“營養物質”在體內堆積，後果就是肥胖和壹系列財富疾病。
所以午飯後，人們會繼續投入到工作中，尤其是壹些久坐少運動的白領。如果他們午餐吃得太多，他們將更有可能變得肥胖。
此外，研究證明，午餐少吃主食可以防止下午犯困。
午餐時，胃腸道開始消化食物，血液會集中供應胃腸道和吸收營養，所以大腦供血減少，妳會感到困倦。
特別是當午餐中碳水化合物過多時，血糖生成指數會很高，體內血糖迅速上升後又下降，人會感到虛弱和困倦。
對於中國人來說，午餐多吃米飯和饅頭很正常。以這些主食為代表的碳水化合物的熱量攝入已經占到了中國人總熱量攝入的2/3。
但殊不知，這些食物的升糖指數都在80以上，幾乎和糖壹樣高，是導致人下午犯困的“罪魁禍首”。
因此，如果妳想在下午保持清醒，妳必須註意午餐:
壹、減緩身體對碳水化合物的吸收。多吃含蛋白質的食物，如魚、蛋、豆制品，少吃碳水化合物，如米飯等主食。壹頓由蛋白質和蔬菜組成的午餐對保持大腦敏銳和清醒起著決定性的作用。
第二，在吃飯的順序上，可以先喝湯，再吃蔬菜和主食，這樣可以讓妳的胃先有飽腹感，然後才不會讓胃超負荷。
第三，只吃八分飽，否則容易導致大腦缺氧。
三:早點吃晚飯。
生活中，很多老人喜歡等孩子下班回家後，再壹起吃飯。所以晚飯往往要拖到晚上七八點才吃，但是這個時候吃晚飯對老人的身體非常不利。
首先，進入老年後，食物的消化功能在下降。老年人夜生活少。壹般他們七八點吃完飯，十點前睡覺。
身體根本沒有足夠的時間來徹底消化食物，容易出現腹脹、便秘等消化不良現象，還可能影響睡眠質量。
如果晚餐的水攝入量高，晚上多次起床也會影響老人的睡眠。
其次，人體排出鈣的高峰時間是在進食後4~5小時。如果晚餐吃得晚，離就寢時間太近，身體沒有足夠的時間通過排尿排出鈣，就可能導致尿路結石。
還有很多年輕人經常晚上出去吃飯或者吃個宵夜，會導致晚飯吃得太晚，對身體非常有害！
雖然叫晚餐，但是盡量早點吃，壹般保證睡前4小時吃完晚餐。考慮到大家下班的時間不同，路程長短，晚上6點到8點吃晚飯比較合適。
壹日三餐吃對了，處處更健康。
多吃水果