柚子通常在夏天生產，但它真正的成熟期是秋天。夏天的柚子大多是酸的，到了秋天，味道會更鮮甜，所以柚子也是秋天的減肥食品。
柚子不僅熱量低，而且很酸，這也是它能減肥的原因，因為柚子中含有的酸性物質能增加消化液，從而促進消化功能。此外，柚子還含有豐富的維生素C，具有美容作用。柚子還能促進人體對鈣、鐵的吸收，滋養組織細胞，有利尿作用。此外，柚子含有維生素P，對護膚非常有效。秋天可以多吃柚子減肥，榨汁也不錯。
2.石榴
石榴，原為西域特產，漢代傳入中原。石榴酸澀，能有效抗氧化，減少體內沈積的氧化膽固醇，延緩衰老，對初秋的咽喉幹渴非常有效。
嬌艷的紅石榴已被證明具有很強的抗氧化作用。它含有壹種叫鞣花酸的成分，可以保護細胞免受環境汙染和紫外線的傷害，滋養細胞，減緩身體衰老。研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中所含的多酚更“強大”。
3.柿子
柿子老少皆宜。它們甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖、碘、鈣、磷、鐵等礦物質元素。它們還具有很高的藥用價值。鮮柿子、柿子、柿霜、柿蒂、柿葉都可以入藥。味甘、澀、涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃的功效。《本草綱目》說:“柿子為脾肺血之果。其味甘平，性澀，可收。故有健脾、澀腸、治咳、止血之功。”
柿子的維生素和糖分含量是普通水果的壹到兩倍。能潤肺護胃，清燥火，常吃能補虛止咳，利腸清熱。空腹吃柿子容易得胃柿石病，最好飯後吃，盡量少吃柿子皮。
4.獼猴桃
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果，被譽為“水果之王”。獼猴桃的維生素c含量非常高，此外，這種水果還含有血清促進劑，可以幫助我們穩定情緒，平靜下來；豐富的膳食纖維可以促進心臟健康，幫助消化。獼猴桃味酸、甘、寒，有生津潤燥、解熱除煩的功效。也是秋季水果的不錯選擇！
多吃獼猴桃還可以防止體內過氧化物的過量產生，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。去皮後可以直接食用；也可以在獼猴桃果汁中加入適量的水和糖，與香蕉丁、蘋果丁壹起煮，加水勾芡。
5.山楂
山楂含有豐富的黃酮類和維生素，能有效防止自由基的產生，增強人體免疫力。山楂味微酸甜，是刺激食欲、促進消化、增強消化功能的良藥。據研究，山楂具有很好的防治心血管疾病的作用，還具有降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等作用。山楂對痢疾誌賀菌、綠膿桿菌等致病菌有明顯的抑制作用。
山楂雖然是良藥，但並不是越多越好，也不是對每個人都有好處。首先，孕婦要少吃山楂。山楂會加速子宮收縮，導致早產，所以最好“遠離它”。
6.橄欖
橄欖的果肉富含鈣，所以新鮮食用對人體相當有益。橄欖味甘酸，能清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉，特別適合秋季食用。
早在古希臘，橄欖樹就是生命和健康的象征，不僅可以作為健康食品食用，還具有突出的美容功效。橄欖樹可以從葉子到果實中提取護膚精華。橄欖葉提取物幫助皮膚細胞抵抗汙染、紫外線和壓力引起的氧化；而橄欖果實則含有另壹種強大的抗氧化劑——酚類化合物，與橄欖苦苷結合後能提供雙重抗氧化修復。
7.蘋果公司
蘋果又名平珀，性味甘涼，具有補脾養胃陰、生津止渴、潤肺悅心的功效，被譽為心血管保健之神。多吃可以改善呼吸系統和肺的功能。工作緊張時聞聞蘋果的香味，也能提神醒腦，緩解緊張情緒！
每天吃少量蘋果，可以預防很多疾病，讓人有飽腹感。這是最務實的成果。美國癌癥研究中心特別推薦人們常吃蘋果預防癌癥，因為蘋果中富含的植物化學天然抗氧化劑能有效清除自由基，降低癌癥發病率。
8.栗子
板栗，性甘，入脾、胃、腎經，能養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可以抵抗骨質疏松、高血壓等疾病。秋高氣爽多吃栗子是個不錯的選擇！栗子不宜多吃，否則容易引起消化不良。
栗子的吃法多種多樣，不僅可以鮮吃、煮熟吃、糖炒吃、當蔬菜吃，還可以加工成各種食品。用栗子做菜是南方的壹種盛宴，栗子烏骨雞、栗子紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄都很有名。北方糖炒栗子，糯糯的，香香的，甜甜的，很好吃。將栗子肉磨碎，用糯米煮粥，鮮香四溢，也是壹種精細的藥膳。
9.葡萄
葡萄是葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶珍珠、葡萄、葡萄、梅桃、山葫蘆。葡萄被視為珍貴的水果，被譽為世界四大水果之首。它不僅營養豐富，用途廣泛:色美、香、味美。可以鮮食，也可以加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄幹等。，而且果、根、葉皆可入藥，全身珍貴。
葡萄特別適合“懶”的人，因為最健康的吃法是“不削皮不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅酒之所以比白酒有更好的保健效果，是因為它是和皮膚壹起釀造的。法國波爾多大學的研究人員還發現，葡萄籽中富含的增強免疫力、延緩衰老的物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。
10，梨
梨又被稱為快果玉乳，因其新鮮多汁而被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。對肺、支氣管、上呼吸道有很好的滋潤作用，還能幫助消化，促進食欲，有很好的解熱利尿作用。每天吃壹兩個梨，可以有效緩解秋燥。
梨是壹種充滿活力的水果。它富含水分，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞和組織的健康狀態，幫助器官排毒凈化，軟化血管，促使血液向骨骼輸送更多的鈣。但是吃梨的時候壹定要細嚼慢咽才能更好的吸收。
11，棗
鮮棗含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能促進多余的膽固醇轉化為膽汁酸。另外，大棗味甘性溫，還是益氣養血安神的佳品！大棗擅長治療氣虛，脾胃虛弱引起的倦怠乏力，少食便溏。但是棗皮不容易消化，最好不要吃。
將大棗與大米、小米或糯米壹起煮粥，有很好的食療效果。大棗還能養血安神，不僅能治療血虛引起的面色萎黃、頭暈目眩、疲乏無力，還能治療心虛、肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、精神失常等。
12，柚子
柚子是典型的南方水果，酸甜微苦，汁液豐富，含有大量的維生素c，其中所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，有助於鈣、鐵的吸收，能和胃、解郁、生津止渴。
柚子是壹種保證人體健康，使心血管系統健康運行的水果。研究人員還發現，吃八個柚子可以明顯促進運動中受傷組織器官的恢復。柚子不僅營養價值高，還具有健胃、潤肺、補血、清腸、通便的功效。鮮柚肉因含有類胰島素成分，是糖尿病患者的理想食品。
13，甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用，營養豐富。作為提神補品，對低血糖、大便幹燥、小便不利、惡心嘔吐、虛熱咳嗽、高熱煩渴等有壹定療效。勞累過度或餓暈了的人，只要吃兩根甘蔗，就會提神。但由於甘蔗性寒，不適合脾胃虛寒、胃痛的人食用。
甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖組成，容易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量人體必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、錳、鋅等。，其中鐵的含量特別高，達到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被譽為“補血果”。甘蔗不僅是秋天的好水果，也是防病健身的良藥。民間常用甘蔗汁50克，酒50克，早晚各壹次，對治療慢性胃炎和惡心嘔吐有很好的效果。中國吃網