小麥糯米粥
材料:準備冰糖少許，糯米100克，麥仁100克，陳皮1片。
做法:先將糯米、麥仁洗凈；粥鍋加水，大火燒開後轉小火，加入糯米、麥粒、陳皮，再用大火燒開，轉中火30分鐘左右；糯米粥煮好後，加入冰糖調味。
功效:小麥糯米粥營養豐富，味道甘甜，能滋補強身，調理脾胃。
桂圓麥片粥
配料:大米、糯米、大麥、紅豆、桂圓幹。
做法:將大米全部淘洗幹凈，桂圓幹去殼，將所有材料加水，放入高壓鍋中煮沸。大約需要半個小時火才能燒開。當然也可以在普通鍋裏煮兩個小時，整個廚房都會有那種甜甜的味道。
功效:吃桂圓麥仁粥滋補身體，養血益氣，美容養顏。
甘麥大棗湯
材料:準備甘草12克，淮麥18克，大棗九枚。
做法:先將小麥洗凈，浮起來；將甘草、小麥、大棗壹起放入鍋中加水煮沸後飲用。
功效:甘麥大棗湯能“養心益氣”，瀉心火，健脾益氣。經常服用可以達到養心安神、滋陰養臟的效果。在日常生活中，如果更年期女性出現心不在焉、睡眠不好、經常失眠、經常流淚、易激動、心慌等癥狀，喝甘麥大棗湯可以立即消除癥狀。
這幾種小麥的吃法都很有營養，保健效果也很好。如果妳想通過吃小麥來保持健康，那麽上面介紹的這些吃法絕對值得壹嘗。可以根據自己的實際情況選擇服用，既能補充營養，又能緩解壹些不舒服的疾病。