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喝鮮人參泡酒有什麽好處?

人參作為壹種名貴的中草藥,對身體有明顯的滋補作用。對於壹些大病初愈的人來說,滋補人參是非常合適的藥物。中醫認為,人參具有健脾補肺、寧心益智的功效。所以如果用人參泡酒,往往能起到補中益氣、滋陰溫陽的作用。具體有什麽好處?

如果以黃芪、當歸、桂圓、人參、川芎、生地為主要原料泡酒,往往更適合壹些產後氣血虛弱或月經稀少的女性。需要註意的是,如果女性朋友不習慣直接飲用,此時可以用上述原料燉雞,獲得的效果往往相當不錯。

此外,還可以嘗試以人參、炙甘草、黃連、大棗、白酒、半夏、幹姜為原料泡酒。這種做法特別適合壹些胃氣不和、心下腫痛堅硬的患者,對壹些不思飲食、容易疲勞的腸胃病患者有明顯的好處。

需要註意的是,人參泡酒是好的,但並不適合所有人。如果對酒精過敏,此時最好不要喝,以免給身體帶來嚴重的副作用。對於高血壓患者來說,如果選擇服用人參酒,容易導致壹些腦血管意外,壹般不建議服用。

在選擇鮮人參泡酒時,大家壹定要把握好選材。壹般建議最好選擇原汁原味的鮮參泡酒,泡酒的鮮參最好是整根的鮮參,這樣鮮參泡酒後濁度會少壹些,酒的透明度會高壹些。

除了鮮參的挑選,白酒的挑選也很重要。壹般加工藥酒最好用酒精度50 ~ 60度的優質純糧白酒。很多人可能會疑惑,白酒為什麽要用來泡酒?白酒與其他白酒相比,透明度更高,有利於日常觀察,及時發現其濃度和顏色的壹些變化。

其實沖泡時間也很關鍵。每個人都應該在封閉的條件下浸泡30到60天。當它的顏色變成淡黃色的時候,這個時候就可以選擇喝了。值得註意的是,如果酒的黃色很重,可能說明人參成分過高。這時候就要根據實際情況加點酒,減少上火的不良癥狀。

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