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吃飽飯還是少吃?如何保持健康-

以前人們很節儉,甚至挨餓,但這並不影響身體健康;但是我們現在的人已經很久沒有嘗到饑餓的滋味了。蘇東坡養生有句名言,“餓了才吃,飽了才停。””但今天的概念是“餓了再吃,渴了再喝,壹日三餐,定時。如今,隨著科技的發展和人民生活水平的不斷提高,飲食已經從“吃不飽”轉變為“享受美食”。

所以人們在飲食上最容易犯暴飲暴食的錯誤。吃多了會引發壹系列疾病,甚至縮短人的壽命。從細胞培養中,我們可以知道,如果我們給它過多的營養,細胞就會過早衰老,從而導致早衰。現在腦力勞動越來越取代體力勞動,人的體力消耗越來越小,而腦力消耗越來越大,煩惱越來越多,心理壓力越來越大,從而產生了陰虛陽亢的體質。如何改變我們的憲法?首先,我們必須在飲食上進行合理的調整。

壹日三餐是自古流傳下來的生活方式。中醫在臨床上講究“辨證論治”、“辨證論治”,也就是說找出患者的病因,改變病因,從而擺脫病根的總。辨證病因,往往會追溯到吃得太多的原因。心腦血管疾病也是因為脂肪和膽固醇攝入過多,淤塞血管;肥胖是因為吃多了消化不了,這個不言而喻。太瘦也是因為吃多了,本來就虛弱的脾胃罷工,不能很好地吸收能量…

那麽我們該怎麽辦呢?如何應對?

雖然吃是福,是健康長壽的保證,但並不是所有的老人都能隨心所欲的吃。因為人老了,脾胃虛弱,吃多了就消化不了:人會不舒服,甚至引發疾病,所以會主動減少食量。必要時可以用壹些兒童助消化藥如健脾散、健胃消食片等。

對於我們普通人來說,生活工作壓力那麽大,煩惱那麽多,精力消耗還是挺多的。現代人是否需要壹日三餐,只要壹兩餐,無論是營養還是能量,都足夠了。近年來,Science發表了壹篇重磅文章,為期兩年的臨床試驗:“八分飽”可以帶來長期的健康效應。研究表明,限制飲食中的熱量攝入壹直是衰老生物學的基石。在沒有營養不良的情況下,減少熱量攝入已被證明可以延緩許多動物(包括果蠅、線蟲、嚙齒動物和非人靈長類動物)年齡相關疾病的發生,從而延長健康壽命。

適度限制熱量攝入重新連接了許多可以延長健康壽命的代謝和免疫反應,因此對人體有長期的有益影響。兩年的適度熱量限制重新編程了脂肪細胞中的路徑,這有助於調節線粒體產生能量的方式,增強身體的抗炎反應,並延長健康壽命。

清淡食物是清淡、均衡、自然、健康和無負擔的飲食。最重要的概念是吃七八分飽。另外,飲食內容要講究健康的理念,少油、少鹽、少調料、多天然材料。強調簡單、適度、健康、平衡,不再把吃飯當成滿足美食的樂趣。輕食和節食的區別在於,輕食是在壹定的熱量限度內,盡量選擇飽腹感強的食物。

壹餐療法有兩種實施方案。

第壹個計劃是只吃壹頓飯。早上只吃壹頓飯,吃素食。普通人不可能每天都堅持,壹周壹兩天就好,而且最好選擇周六或者周日,因為周末和周末都沒有工作,時間可以自由支配,可以調和自己的腸胃。這樣看來,早餐很重要。妳可以以後再吃。早上起床後,可以給自己做壹些喜歡的素食,包括蔬菜和豆制品,保證營養均衡,享受壹天中唯壹的早餐。需要註意的是,吃飯時要細嚼慢咽,盡量減輕食物對腸道的負擔。細嚼慢咽有利於我們的身體充分吸收營養。不要狼吞虎咽。吃完飯,該幹嘛幹嘛,只要不太累就行。渴了怎麽辦?不喝飲料,喝點開水就行了。

午餐時我們可能感覺不到。到了吃飯的時候,妳會覺得餓。如果妳還是感覺不到餓,說明妳的胃有很大問題,不過沒關系。經過這樣的休息,就會恢復正常。如果妳覺得餓了,想吃東西,那就堅持住,因為妳的胃該按時蠕動了。平時它們蠕動來消化食物,這次只是用蠕動來清洗自己,大量已經沈積在胃壁上的汙物慢慢脫落。過壹段時間,饑餓感就會減輕甚至消失。此時,人體不再指望從腸胃中獲得任何營養,轉而消耗體內脂肪。

晚上早點睡,這時候胃是空的,幹凈的。胃是人體的第二大腦,它的狀態會影響妳的精神。所以,這個時候妳的心情應該是非常安靜平和的。壹覺醒來,又餓了。這個時候可以吃,但是不要吃太多,吃六分飽就好。這樣,壹周之內,只要壹兩天只吃壹頓飯,其他工作時間想吃什麽就吃什麽,註意不要暴飲暴食。堅持幾個星期就能看到效果了。

另壹個簡單的計劃是壹天只吃兩餐。因為我們運動不多,即使在繁忙的工作日,壹天吃兩頓飯也是完全夠能量的。晚餐和早餐最好不要吃,因為早餐壹般在早上(早上7: 9),此時氣血在胃經流動,是吃的最佳時間。我們不吃晚飯,空腹睡覺,這樣晚上休息的時候胃就不會加班了。當我們第二天早上早起時,我們會感到健康的饑餓。此時已是早晨,腸胃值班,吃飯如魚得水。

以上兩種方案可以只實施壹種或者同時實施兩種,即周壹至周五,不吃晚飯實施第二種方案;第壹種方案是周六周日實行,在家只吃壹頓飯。當然,妳需要根據每個人的體質來選擇,只要妳的健康狀況有所改善。

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