大蒜素可以殺菌。
我們知道大蒜能起到抗菌作用，是因為它含有大蒜素，特別是對腸道和呼吸道的壹些致病菌有抑制和殺滅作用。目前，大蒜素已被制成治療臨床感染的藥物。還可用於深部真菌和細菌感染，可用於預防急慢性細菌性痢疾和腸炎、肺部和消化道真菌感染、白色念珠菌菌血癥等。
大蒜素的抗菌作用是事實，但是抗病毒作用呢？
大蒜素也是抗病毒的。但在報道中，多為耐藥的腸道病毒，如柯薩奇病毒，有明顯的抑制作用，而抗呼吸道病毒報道較少。
2006年，姚博士在華中科技大學發現了易的博士論文。研究證實，大蒜素、雙黃連和魚腥草具有明顯的抗小鼠冠狀病毒MHV-3的作用，其抑制作用具有劑量依賴性，可能涉及病毒的吸附、穿透和細胞內增殖。大蒜素的治療指數最高，魚腥草次之，雙黃連最低。大蒜素、雙黃連、魚腥草預防性用藥可明顯改善模型小鼠的預後，顯著延長模型小鼠的存活時間，提示這些藥物具有壹定的預防作用。
姚醫生有話要說
畢竟沒有臨床試驗數據證明其抗病毒效果。平時喜歡吃大蒜的人可以吃壹些，但不要指望它能抵抗新型冠狀病毒。
如何正確預防？口罩要保護好。畢竟有效的物理隔離是預防的第壹法寶。75%酒精噴灑、進門洗手、經常通風是減少或阻斷人與人之間傳播的有效措施。
參考資料:
[1]易。雙黃連、魚腥草、大蒜素註射液體內外抗MHV-3作用的實驗研究[D].華中科技大學，2006。
無藥醫生，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕假養生，親手護理壹個健康的妳！