原材料:
木瓜(宣木瓜)約500g，小米(連衣帶須)1片，花生仁50g，生魚1片，瘦豬肉100g，紅棗3枚，生姜3片。(大約3個人吃)
烹飪方法:
木瓜去皮，去瓤，洗凈，切成角塊；小米洗凈，切成小段；花生洗凈，略泡；將生魚洗凈，去除腸內雜質，放入油鍋中用文火煎至兩面微黃。瘦肉洗凈，切成大塊。將所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，改用小火煲約1~1.5小時，加入適量的鹽和食用油即可食用。
首烏甘片
材料:何首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，綠葉少許，紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:何首烏水煎液濃縮，取藥液20毫升備用，豬肝去筋，洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥、姜切絲，蒜切片，洗凈控幹。
將豬肝片浸入何首烏汁中(取何首烏汁的壹半)，加入少許鹽，加入適量澱粉攪拌均勻，將剩余的何首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉、鮮湯混合成滋補汁。
大火加熱炒鍋，加入油。油熱後，放入拌好的豬肝片，使其變得光滑。用漏勺倒出剩余的油。鍋裏還有少量油。加入蒜片，豬肝和水發木耳略炒，翻炒幾分鐘，白菜葉翻炒幾下，八成熟時，倒入汁液翻炒。出鍋前，將洋蔥絲放入鍋中翻炒。
珍珠三鮮湯
材料:雞胸肉50克，豌豆50克，西紅柿1個，蛋清1個，牛奶25克，澱粉25克，料酒，鹽，味精，高湯，香油。
做法:雞肋洗凈，剁成細泥；5克澱粉和牛奶壹起攪拌；打開雞蛋，讓它們保持黃色；將這三樣放入碗中，攪拌成雞糊備用。
西紅柿用開水洗凈，去皮，切成丁；豌豆洗凈備用。
將炒鍋放在大火上，倒入高湯，加鹽和料酒燒開，然後放入豌豆和西紅柿丁。再次燒開後，轉小火，用筷子或勺子將雞蓉攪拌成珍珠圓球狀，然後放入鍋中，再開大火至湯汁沸騰，加入水澱粉，燒開後放入味精和香油。
胡蘿蔔燉牛肉
材料:牛肉250克，胡蘿蔔120克，鹽，胡椒粉，雞精，醬油。
制作:將牛肉焯壹下，撇去浮粉；冷水中加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油，燒開後放入牛肉，1小時後放入胡蘿蔔，燉半小時左右，出鍋前放入適量鹽、味精。
功效:消除疲勞，增強體質。
黨參枸杞雞湯
材料:
紅棗10枚，黨參3元，枸杞5元，生姜5片，酒200cc，雞腿肉適量。
練習:
1.先將所有中草藥用水洗凈。
2.把雞腿切成塊，然後焯水。
3.將香草和雞肉壹起放入燉鍋中，燉至雞肉熟透。
4.少加Q調味。
山藥排骨湯
材料:
鮮山藥400克，玉米1，蓮藕200克，排骨適量。
練習:
1.先把所有材料洗幹凈。
2.山藥去皮切塊，玉米切塊，蓮藕去皮後切片。
3.排骨先煮去血水。
4.將所有材料放入鍋中，加水燒開，煮開後小火燉30分鐘左右。
5.用鹽調味。