番茄牛腩湯
材料:牛腩400克，番茄250克。
調料:蔥、姜、番茄醬。
練習:
1.首先我們把牛腩洗幹凈，然後切成小塊，再放壹些八角、香葉、桂皮、姜片。
2.我們先把牛腩焯水，然後放在高壓鍋裏，加水，加壹點鹽和料酒，就爛了。
3.在番茄底部劃壹個十字刀，然後用開水燙壹下，十字刀口會翹起來，這樣剝皮就容易了，再切成丁。
4.牛腩做得很快。我把八角等調料都挑了出來，表面的浮粉就沒了。我把牛腩和湯倒進炒鍋裏，用大火煮，然後把西紅柿倒進鍋裏慢慢煮。
5.直到番茄丁幾乎溶解在湯裏，都差不多了。如果妳想讓湯更濃壹點，妳可以加點番茄醬，也可以不加。
功效:西紅柿有很多神奇的功效。它們含有豐富的維生素和番茄紅素，不僅對健康很有幫助，對美容美白也很有好處。牛腩可以提供優質的蛋白質，牛肉的脂肪含量很低。牛肉和西紅柿搭配起來非常好吃，勁道十足。
番茄炒西蘭花
1.準備材料:西紅柿2個，西蘭花2個，油，鹽，雞精。
2.我們先洗了西紅柿，然後削皮並切開。
3.西蘭花洗凈，切成小塊。
4.熱鍋放油，然後倒入西紅柿和西蘭花。等快熟的時候，加入鹽和雞精翻炒。
功效:西蘭花可以增強人體的免疫力，對我們的生長發育非常有利，可以增強我們的體質，可以很好的保持皮膚彈性，具有很好的保健作用。西紅柿配西蘭花可以很好的保健養顏。
西紅柿是我們生活中不可或缺的蔬菜，也是水果的壹種。除了生吃，它們還可以用許多原料制成。我們可以在生活中多吃，多了解壹些好的好吃的做法，經常做，吃壹些。