第壹，和喝茶的溫度有關。
對於長期喝茶的問題，很多人不明白是健康還是癌癥，但是喝茶不能防癌是明白的。其實在生活中，很多人喝茶的時候都喜歡用非常高溫的水泡茶，但是人體的消化系統對溫度是有壹定限制的。如果溫度過高，可能會造成黏膜損傷。如果經常保持這種高溫茶，我們的消化系統黏膜可能會不斷受損，從而增加癌細胞病變的風險。而且世界衛生組織已經把溫度在65度以上的飲料列為二級致癌物。所以我們喝茶的時候，溫度壹定要適中，不能太熱。
二是與沖泡的茶葉濃度有關。
茶葉中的營養成分還是很多的，尤其是咖啡因，能有效提神。但如果咖啡因濃度過高，會導致胃黏膜的腐蝕，尤其是有胃病的人，更不能喝太濃的茶，否則會對胃造成更大的傷害，增加患癌風險。所以我們喝茶的時候，壹定不能放太多的茶，這樣不僅會讓茶變苦，還會增加患癌的風險。記住，我們這輩子不能空腹喝茶，也不能喝涼茶。對於那些發黴的茶葉，壹定要及時扔掉。千萬不要拿發黴的茶葉泡茶。發黴茶葉中含有的細菌會導致癌癥。
三、如何健康喝茶？
很多人都知道喝茶可以提神。每當人特別累的時候，喝杯茶可以提神醒腦，因為茶中含有的咖啡因可以促進身體的新陳代謝，消除身體的疲勞。對於喜歡吸煙的人來說，可以定期喝點茶，可以緩解體內所含的煙毒，喝茶可以促進減肥，滋潤皮膚。茶葉中含有的咖啡因可以緩解油膩食物引起的惡心，所以有時候可以再吃壹次。非常油膩的食物，喝杯茶就可以緩解，所以喝茶也是很有學問的，但是最好不要長時間喝茶，偶爾喝壹點也是可以的。