除普通旅館和招待所外，其他能為旅客提供住宿的場所，如住宅、休閑中心、農場、農家樂、牧場等。，可以歸為民宿。
根據地區不同，B&Bs可分為城市B&Bs和農村B&Bs。B&B不同於旅館或餐館。B&B不同於傳統的酒店，可能沒有高端奢華的設施，但能讓人體會到當地的風土人情，主人的熱情和服務，體驗到不同於以往的生活。
B&B的特色:
1，民俗與文化
民宿是鄉下的家，所以壹定要有家的感覺。如果壹個民宿有100個房間，200個房間，那就叫鄉村酒店，不叫民宿。
2.規模小，服務好，設施舒適，環境適宜。
單體規模雖然很小，但可以小也可以大，仍然可以聚集成壹個大項目，產生壹種客觀的感覺，就是舒適適宜。
3.良好的環境
環境吸引人，生活吸引人，情緒感動人，口碑來了。所以酒店壹定要有好的環境。如果現在把壹些所謂的社會主義新農村當酒店，那酒店呢？
擴展數據
民宿快速發展的原因:
1.中國已經進入工業化中後期，達到中等收入國家，這是B&B的基本因素，尤其是沿海發達地區，現在已經處於工業化後期甚至後工業化時期，這種生活方式必然會在這個時期被追求。
2.從單壹觀光到復合開發，這是B&B熱的驅動因素。國家旅遊局講從景點旅遊到全域旅遊，其實就是壹個推力。
3.城市生活的短缺，空氣汙染是酒店熱的刺激因素。如今的大城市，尤其是特大城市，可以說城市越大，病越明顯，太忙，太焦慮，太擁擠，太臟。這個臟不是市容，而是空氣汙染和生活的這種感覺，所以有機會壹定要逃。去哪裏？妳應該逃到鄉下去體驗寄宿家庭。
4.中小資本的湧入是B&Bs供給的主導因素。不要以為B&Bs的門檻低。事實上，B&Bs的資金門檻低，但經營門檻不低。嚴格來說，運營成本比城市酒店要高。所以，這裏有必要積累壹些小事。
5.隨著三農格局的變化，資源多了，閑置房屋被掏空，這是民宿發展的壹個可能因素，從需求側精準化和供給側改革的角度，決定了中國的民宿還會長期發展下去。
百度百科-蘇民