1:廣式月餅
廣式月餅是廣東的特色小吃之壹,尤其是中秋節必不可少的禮品。廣式月餅花紋精美,肉質柔軟,口感甜膩,不易碎,非常適合攜帶。有五種口味:蓮蓉、豆沙、五仁、水果、叉燒。
2:馬蹄餅
馬蹄餅是將馬蹄粉與生粉、熱水混合,然後將煮熟的綠豆搗成糊狀,加在壹起熬成濃稠的半糊狀,然後倒入磨具中,抹上油蒸至透明。
3.不要放棄糖
糖不甩也是廣東有名的甜品。Ouku脆滑香甜,醒而不膩。這種甜點的配方也很常見。將切碎的花生和芝麻炒香。冷卻後加入椰絲和糖,拌勻,用篩子過濾,倒入兩勺開水,揉成球狀。用熱水煮,然後裹上糖漿。煮好後,取出瀝幹水分。外觀像湯圓,口感香甜爽口,滑而不膩。
4:厚街香腸
厚街香腸是傳統粵菜,分為鴨腸、豬肝腸、花腸。味道鹹、香、脆、鮮,深受廣東人喜愛。因其味道鮮美,常作為各種餐食的配菜,如著名的廣式臘肉煲仔飯、香腸炒飯、香腸披薩等。
5:在沙灘上跳躍
彈跳沙是廣東佛山的壹種著名小吃。它起源於清光緒八年李希的制作,因其獨特的口味遠銷海內外。入口甜脆,甜中帶甜,口感酥脆。
6:廣州名餅雞蛋糕
雞餅是壹道粵菜,屬於廣東四大名餅之壹。吃起來又甜又脆。始建於清朝鹹豐年間,體型嬌小,橢圓形,皮薄肉少。咬壹口就香,香味十足。
7:千層蛋糕
美樂家蛋糕的制作方法和它的名字壹樣。蒸完壹層面粉,再加壹層,直到疊起很多層,然後撒上蝦仁。蒸熟後,根據個人口味,撒上醬汁或魷魚絲。非常好吃。
8:石龍麥芽糖
石龍麥芽糖產於石龍鎮,故名。它的主要原料是糯米。因為糯米的優良品質,成品糖非常漂亮,色澤順滑,裝在漂亮的容器裏很好吃。
9:紅薯湯
紅薯湯是廣東著名的傳統小吃,又稱“蛤蜊跳糖”。它是用紅薯加少量粘米粉和熟芝麻,用紅糖水熬制而成。味道甜而不膩。抿壹下嘴唇和牙齒。
10:南方牛奶花生
南乳花生是廣東特產,也叫南乳紅腐乳。由紅曲發酵而成,具有增進食欲、促進消化的藥用功效。做法是將花生浸泡在南方腐乳水中過夜,然後晾幹。