推薦12清熱解毒的湯。這種湯營養豐富，人體吸收快。秋天多喝是很有好處的。那麽，清熱解毒喝什麽湯好呢？下面介紹壹下12清熱解毒湯的做法。讓我們壹起學習。
壹、冬瓜生魚片湯
材料:生魚500克，冬瓜600克，紅豆60克，蜜棗20克，姜2片，鹽適量。
練習:
1.冬瓜帶皮洗凈，切塊。紅豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2.將生魚洗凈，花生油和姜片燒開，將生魚煎至金黃色。
3.燒開適量水，放入上述材料全部燒開，然後小火燉3小時，加鹽調味。
功效:具有解暑、利尿、通便、解毒、排膿的功效；帶皮帶肉煮湯，利尿效果更好。適用於汗多尿少，小便黃短，小便不暢，平時熱氣的人。
二、沙哥豬骨湯
材料:沙葛3-4份，排骨500g，梅豆500g，紅小豆50g，扁豆50g，蜜棗50g，姜2片，水2片，10碗水。
練習:
1、紅豆、眉豆、扁豆洗凈浸泡1-2小時；
2、豬扇骨切成大塊，洗凈，撈出放入水中；
3.將沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4.燒開水，加入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火壹小時，加鹽調味。
功效:清熱利濕，健脾開胃。
第三，椰子雞湯
材料:田雞500g，排骨250g，椰肉150g，姜2片，鹽適量。
練習:
1，青蛙去皮洗凈，切碎，飛水。
2、排骨洗凈，切碎，飛水:椰肉洗凈，切塊。
3.鍋中放入適量清水，燒開後加入上述材料，燒開後用文火煲2小時，加鹽調味。
功效:具有美容潤膚、潤肺養陰、止咳化痰的功效；特別適合抽煙太多睡眠不足的人。
第四，百合湯
材料:鮮百合、紅棗、冰糖各200克。
練習:
1.將新鮮的百合花瓣壹瓣壹瓣打開，撕下內衣洗凈；將小紅棗洗凈，用清水煮熟。
2.將湯鍋放在火上，倒入適量的水，放入百合，煮至酥而不爛，放入紅棗和冰糖。
功效:具有滋陰潤肺、止咳化痰、補中、清心安神的功效；尤其適用於肺虛咳嗽、久咳不愈、痰稠口臭、肺氣腫患者。
五、綠豆鵪鶉湯
材料:綠豆50g，鵪鶉1只，瘦肉50g，鹽5g。
練習:
1.綠豆洗凈泡發，瘦肉切成厚片。
2.將鵪鶉洗凈切碎，與瘦肉塊壹起放入沸水中焯壹下血，然後撈出。
3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水，壹起煮25分鐘，加鹽。
第六，北行黨參老鴨湯
材料:老鴨300克，杏20克，黨參15克，鹽5克，雞精3克。
練習:
1，老鴨洗凈，切塊，焯水；將杏洗凈，浸泡；黨參洗凈，切段，浸泡。
2.將老鴨、杏、黨參放入鍋中，加入適量清水，大火煨2小時。
3、加鹽和雞精，稍微燉壹下，關火出鍋。
功效:鴨肉比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中還含有豐富的煙酸，煙酸是人體內兩種重要的輔酶之壹，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
喝什麽湯祛濕10分
HelenLee1208:妳好。
夏天潮濕是邪惡的。
脾虛引濕，內濕，過食辛辣，過食生冷，熬夜等。，而脾氣受損，濕氣加重。
內濕的人往往肥胖、沈重、嗜睡、面色蒼白、懶惰、舌苔厚，性格軟弱、不愛活動。
利尿的方法不是節食的方法，吃點化痰祛濕的藥吧。
中成藥:六壹散、藿香正氣散、五苓散都是治療內濕的常用藥。
關鍵是閉嘴，從原因入手。
我祝妳壹切順利。
清熱祛濕湯有哪些？
濕體常寒，少吃寒性食物是最簡單的辦法。做湯相對簡單:
紅豆、薏米、紅豆、麥仁等。粥用小米或大米煮，少喝綠豆粥。
2、平時多煮或多吃生姜可以祛寒濕。
3、喝玫瑰花茶，不要喝菊花、金蓮花等涼茶。
4、運動健身，出汗也能祛濕。
5、少喝鴨肉等冷葷。
6.多吃荔枝、桂圓、楊梅、山楂、芒果等熱性水果。
7、穿衣要註意保暖，不要貪涼在空調房裏呆太久，壹定要出來見見太陽。
苦瓜粥:苦瓜100g，冰糖20g，精鹽2g，粳米100g。
制作時，將苦瓜去瓤，切成小丁，與洗凈的粳米壹起放入鍋中，加水適量，用武火煮沸，加入冰糖和鹽，再用小火煮沸，制成粥。苦瓜具有清熱解暑、解毒、清心明目的作用，非常適合夏天食用。
蓮子粥:蓮子50克，粳米100克。
同鍋煮至蓮子爛透。蓮子有清心瀉火、健脾止瀉的作用，還能養心安神，對暑熱引起的心煩失眠有很好的治療作用。
西瓜皮粥:西瓜皮200g，粳米100g，糖30g。
將西瓜剝去硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用大火煮，再轉小火煮粥，加糖。西瓜皮有清熱解暑、利尿消腫的作用。
夏季飲食調節應以清淡滋陰食物為主，如水果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉、薏米等，都是夏季滋補佳品，普通家庭都可以享用。
百合粥30g(或百合幹粉20g)，糯米100g，冰糖適量。將百合、糯米洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，煮至米湯粘稠，加入冰糖。功效:潤肺止渴，寧心安神。
白豆粥和白扁豆60克，粳米100克，糖適量。白扁豆用溫水泡壹夜，和粳米壹起放入鍋中，加水煮成粥，再加些糖攪拌均勻。功效:健脾養胃，清熱止瀉。可用於正常人和脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴患者的滋補保健。
綠豆粥綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈，放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煮，制成粥。將冰糖加入粥中，攪拌均勻。功效:清熱解暑，生津止渴，解毒消腫。可用於正常人的滋補保健和暑熱、煩渴、中暑患者的食療，也可用於夏季防暑。
蓮子粥20克，粳米100克。將蓮子浸泡，取出蓮子心，放入鍋中，加水煮至熟；將粳米放入鍋中加水煮成稀粥。粥煮好後加入備用蓮子拌勻即可食用。功效:適用於正常人的滋補保健，以及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等癥。
荷葉粥鮮荷葉1，粳米100克，冰糖適量。荷葉洗凈，切成3厘米左右的方塊，放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煮10分鐘，去渣留汁備用；將粳米放入鍋中，倒入荷葉汁，加壹些冰糖和水，煮成粥。功效:解暑、降血壓、降血脂、減肥。
薄荷粥鮮薄荷30g(幹薄荷15g)，粳米100g，冰糖適量。將薄荷放入鍋中加水煎5分鐘，去渣留汁備用；將粳米和水放入鍋中用武火煮沸，再用文火煮成粥，加入冰糖和薄荷汁，再煮沸。功效:清熱解暑，清利咽喉。
芹菜粥50克，粳米100克，鹽，味精。將芹菜切成2cm的段，與粳米壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火燒開，文火煮至米爛成粥，加入少許鹽和味精調味即可。功效:清肝降壓，可用於正常人的滋補保健和高血壓、脂肪肝、高血脂患者的食療。
冬瓜大麥湯200克，大麥30克。冬瓜去皮，切成條狀。先將薏苡仁用水煮開，然後加入冬瓜條，直到米飯熟了。冬瓜煮熟後，可以根據自己的口味調成鹹味或甜味。功效:清熱解毒，健脾利尿。
綠豆酸梅湯100g綠豆，50g酸梅湯，適量白糖。前兩味加水煎煮取汁，再加糖。功效:清熱解毒，生津止渴。
全鴨冬瓜湯含冬瓜100g(帶皮)，鴨子1只，瘦豬肉30g，海參1只，芡實、薏米15g，荷葉半片。向上述配料中加入水...> & gt
骨頭湯排毒祛濕用什麽湯？
1，炒扁豆木棉燉鯽魚湯
材料:炒扁豆木棉15g，陳皮3g(中藥店有售)，蜜棗1~2個，鯽魚肉100g，生姜3片。
做法:藥材略泡；蜜棗去皮；將鯽魚煎至微黃，濺起少許水。用姜燉，加入250毫升熱水(約1碗)，蓋水燉約1.5小時。
功效:扁豆性味甘，性溫，能健脾祛濕，調解止瀉。特別是炒扁豆健脾力更強，木棉陳皮燉鯽魚是春季健脾祛濕的養生湯。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，鹽適量。
做法:排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈後切塊不去皮；將排骨和薏米壹起放入鍋中，小火燉90分鐘左右，再放入冬瓜，燉約10分鐘；加入適量鹽調味即可食用。
功效:冬瓜與薏米合用，可達到清熱利濕、利水利尿的功效，對水腫、尿路疾病患者有輔助治療作用。
3、陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料:陳皮6克，蓮子肉30克，炒薏苡仁30克，山藥12克，生姜10克，鴨肉250克。
做法:鴨肉用清水洗凈，切塊；將薏米放入鐵鍋中炒至微黃，將蓮子去心洗凈。將山藥用水浸泡，陳皮和生姜用水洗凈，然後將所有材料壹起放入湯鍋中，加入清水。先用武火煮沸，再小火燜2小時調味。
功效:薏米有很好的祛濕作用，用來煮水鴨能起到健脾和胃、祛濕止瀉的作用。陳皮蓮子薏仁鴨湯特別適合濕氣重、大便稀、脾虛的人喝，如果拉稀咳嗽最好避免喝這種湯。
夏天喝湯不僅可以補充營養，還可以祛除夏天濕氣重帶來的不適。清熱解毒祛濕養生湯有哪些？下面中國飲食網為您推薦幾款保健湯。
冬瓜鴨湯
1件老冬瓜(約800g)，1只鴨子，扁豆，蓮幹，燈心草。做法:冬瓜帶皮切塊，其他材料洗凈。將以上材料放入鍋中加水。大火燒開後，關小火，煮兩個小時，加鹽。註意:做菜的時候不要剝瓜，吃的時候不要吃。扁豆、蓮藕、燈心草、鴨骨頭都不推薦。
馬蹄鴨湯
100g馬蹄，1水鴨，20g蔥，15g姜，20g料酒，少許鹽。做法:將鴨子宰殺去毛去內臟；馬蹄鐵被剝開，壹切都被劈成兩半；將洋蔥和生姜切片。將鴨子放入鍋中，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加入適量的水，大火燒開，小火煨至鴨子熟透。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。
貓爪草清熱解毒祛濕湯
雞腿380克，貓爪草13克，生地15克，雲苓46克，土茯苓29克，白芍6克，蜜棗21克。做法:雞腿洗凈，放入沸水鍋中焯壹下。將貓爪草、生地、雲苓、土茯苓、白芍和大棗放入沸騰鍋中。火沸騰了。焯壹下，撈起洗凈。放回燒開的鍋裏，壹次性加入適量的水，大火燒開。將整鍋倒入電飯鍋中，小火燉2小時，然後斷電。貓爪草性溫、味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰癧、肺結核、瘧疾的功效。30~45歲的人濕氣重，這個湯最適合。
金銀華鴨湯
金銀花25g，鴨子1只，無花果2個，陳皮1/4片，鮮姜2片，清水1000ml，鹽少許。做法:將金銀花洗凈，鴨子洗凈，放入沸水中5分鐘，撈出；陳皮洗凈，泡軟，刮去膠囊；清水1000ml燒開，加入金銀花、水鴨、無花果、陳皮、生姜燒開，小火燉兩小時，加鹽調味。此湯具有清熱解毒的功效。
清熱祛濕蛤蚧逐骨湯
排骨500克，梅豆500克，紅豆50克，扁豆50克，蜜棗和生姜50克。做法:紅豆、梅豆、扁豆洗凈浸泡1-2小時；將豬扇骨切成大塊，洗凈，用清水浸泡；將黃芪洗凈、去皮、去筋、切塊；燒開水，加入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煮壹小時，加鹽調味。它具有清熱利濕、健脾開胃的功效...> & gt
豬骨煲有什麽清熱解毒祛濕的湯？
清熱解毒我建議妳喝蜂蜜。效果很好。祛濕也有效。。。但是請註意，蜂蜜要天然的。
田豫的不錯，妳可以去看看。
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夏天喝什麽湯祛濕？祛濕降火三種湯
健脾祛濕湯(2~3人)
配料:山藥(幹品)10克，土茯苓10克，香茶菜10克，豬胰腺(豬的十字月)300克，清水適量。
做法:將山藥、土茯苓、香茶菜、豬肉洗凈，放入砂鍋中，加適量水煮沸，再轉小火1小時即可飲用。
●適合脾胃不好的人。
何忠化濕湯(3-4人)
材料:木棉30g，雞蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陳皮或砂仁12g。
做法:將木棉、雞蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈，壹起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，再轉小火1小時。
●適合濕熱脾虛者食用。
清熱祛濕湯(2-3人)
材料:茯苓250克，葛根250克，紅小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。
做法:土茯苓去皮切塊，葛根去皮切塊，將材料放入鍋中，小火燉3小時。
●適用於去骨火、祛濕、清熱解毒。
鵪鶉除濕湯(2~3人)
材料:鵪鶉4只，薏苡仁、百合各50克，生姜3片。
做法:將鵪鶉、薏苡仁、百合、生姜壹起放入砂鍋中，加入適量的水1.5小時。
●適用於清熱利濕、潤肺化痰。
衡月裏祛濕湯(2~3人)
材料:豬肉250克，夏枯草10克，青蒿10克，姜2片。
做法:把豬飛過月亮去腥備用；將夏枯草、茵陳、生姜、豬肉放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再轉小火1.5小時即可食用。
●該湯不僅清熱利濕、清肝熱，對糖尿病患者還有食療作用。
甲魚祛濕湯(3-5人)
材料:烏龜500克、豬肉200克、鮮茯苓250克、紅棗6枚。
做法:將烏龜、豬肉、茯苓紅棗壹起放入砂鍋中，煮3到4個小時。
●具有清熱、祛濕、解毒的作用。
黃瓜除濕湯
材料:老黃瓜(去核)800克，陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，水適量。
做法:1，老黃瓜去核切大塊，陳皮略泡，刮凈洗凈，鴨腎洗凈，濺水切片，粳米淘洗幹凈。
2、砂鍋加水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先燜，再燜2小時調味即可飲用。
●具有清熱解暑的功效，適用於心煩咽痛、小便赤熱等癥。
除濕成分
西洋參:寒性食物吃多了導致脾虛，可以喝西洋參茶，有健脾益胃的作用。
荷葉:新鮮的荷葉，曬幹後使用。除了祛濕利尿，還有開胃消食的功效。
白術:為菊科植物，其根用於食療。具有健胃強身的功效，可用於治療四肢無力、食欲不振。
土茯苓:土茯苓為白色科植物，其根入藥。有促進體內水流、利尿、安神的作用。
薏苡仁:也就是負責祛濕的薏苡仁，還有消除水腫、益腸胃的功效，利尿作用強。
木棉:有祛濕清熱的作用。
茅根:白茅根是利尿除濕的好材料。
降低濕度的妙招
不要長期住在潮濕的地方，也盡量不要在外面潮濕的地方工作。
潮濕雨天不要經常開窗，但最好通風。
註意室內通風除濕。？即使衣服很難幹，也不要強迫自己穿幹衣服。
潮濕往往伴隨著“寒冷”。註意保暖，不要感冒，不要吃太冷的食物。多吃健脾和胃、祛濕的食物，適當溫熱，使濕氣隨排便排出。
天氣好的時候，要出去曬曬太陽，適當運動。...& gt& gt
濕熱吃什麽？推薦7款祛濕湯。
第壹:土茯苓燉水蛇。
配料:土茯苓、水蛇、紅棗、生姜。
做法:將水蛇切成段洗凈，然後放飛備用；將土茯苓去皮，切片；然後將土茯苓、水蛇、紅棗、姜片放入燉鍋內，大火燉3小時，出鍋前只需加入適量的鹽即可。
註意:壹定要選水蛇，不要選泥蛇。兩者還是有區別的。泥蛇的顏色比較黑。兩者雖然外觀相似，但實際燉出來的效果卻大相徑庭。
功效:這個食譜不僅滋補，而且水蛇肉非常鮮甜，對身體有益。
第二:玉須泥鰍湯
材料:泥鰍、雞胸肉、小排骨、玉米須、蔥姜、鹽、香油。
做法:將泥鰍腹部打碎，然後清洗幹凈，最後用開水焯水瀝幹水分；排骨切塊；把排骨放在砂鍋上面，再把泥鰍放上去；然後加入蔥姜和適量開水；玉米壹定要用紗布包好，然後紮在袋子裏壹起放進砂鍋裏；將雞胸肉用小火煮至六七月份熟，熟後加鹽和香油，出鍋。
功效:本方可治療泌尿系統感染、高血壓、黃疸、肝炎、糖尿病等多種疾病。泥鰍性平，服用後有補中補腎的作用，玉米須性平，能平肝清熱。
第三:滋潤大豆牛排湯
配料:大豆、排骨
做法:黃豆洗凈，浸泡十五分鐘；牛排洗凈切塊，然後用鹽腌半小時左右；將排骨和黃豆壹起放入燉鍋中，然後小火燉2小時。加適量的鹽可以吃肉喝湯，全家都可以服用。
功效:這個方子可以很好的去除體內的濕氣，對於去除濕熱有非常好的效果。另外，如果日常生活中出現便秘、腳氣、濕疹，服用本方是非常好的選擇。大豆含有大量蛋白質、脂肪和維生素。如果經常服用，少量對身體有益，但如果服用過量，就容易導致肥胖。
第四:板藍根燜豬蹄筋
配料:板藍根、豬蹄筋、生姜、蜜棗、鹽。
做法:豬蹄筋洗凈切片備用；將板藍根洗凈；將豬蹄筋和板藍根壹起放入燉鍋中，大火煮三個小時；蓋上鍋蓋，讓它冷卻。喝的時候加鹽就可以了。
功效:本方顏色較深，服用後中藥味道濃郁。雖然味道不是那麽容易接受，但是喝完之後能感覺到喉嚨裏很舒服。濕熱吃什麽好？這個板藍根燉豬蹄筋是非常不錯的選擇。
第五:曲石平安茶
材料:茵陳、金銀花。、川芎、夏枯草、甘草、藿香和米芽。
做法:將所有中藥洗凈後放入鍋中，再加入三碗半水，小火煨至只剩壹碗。
功效:這款茶有很好的清熱解毒平肝的功效，還有非常好的去濕熱的功效。
第六:節瓜大麥淡蔬菜湯
配料:西葫蘆、薏米、淡菜、陳皮。
做法:將所有食材洗凈切塊，然後壹起放入鍋中，加水燉煮。
功效:本方具有很好的健脾開胃、清熱消暑、利尿通淋的功效。如果妳有精神疾病，日常生活中排尿不是很順暢，可以服用這個方子，可以更好的促進身體健康。
第七:雞骨草燉肉。
材料:豬骨草、豬肉串、蜜棗、姜、鹽。
做法:雞骨草和豬排分別洗凈，然後將所有材料壹起放入鍋中，加入清水，小火燉三個小時；烹飪前加鹽調味即可。
註意事項:使用前建議將雞骨草用清水浸泡壹段時間，並仔細清洗雞骨草中含有的沈澱物和雜質。
功效:此湯為廣東傳統湯品。湯很清澈，很甜，不含任何中藥味。本方具有良好的清肝瀉火、保護脾胃的功效，非常適合濕熱體質的患者。
濕熱體質對我們的生活和工作有很大的影響.....> & gt
有沒有祛濕湯或食物？
狗肚魚芥末湯
清淡可口，解表祛濕熱。
芥末500克，狗腹魚500克，姜2-3片。
將狗腹魚宰殺，去除頭部和內臟，然後切成兩段，用少許魚露腌制5~6分鐘；芥菜洗凈，切段。炒鍋加入1500 ml清水(約6碗水)，加入適量鹽和食用油，大火燒開，放入芥末，燒開，再放入狗腹魚，煮熟。快捷簡單，3~4個人都可以用，也是壹湯壹菜。
砂仁陳皮鯽魚湯
健脾祛濕
砂仁6克，陳皮1/4片，鯽魚300-400克，香菜4片，生姜3片。
砂仁碎了；將陳皮浸泡去除果肉；香菜洗凈；鯽魚宰殺，去鱗去腸，入油鍋炸至兩面微黃。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(約10碗)，大火煨2小時，加入適量香菜、鹽、油。
鮮土茯苓豬肉湯。
祛濕，強筋壯骨，健脾和胃。
鮮土茯苓200克(菜市場有售)，豬肉500克，1~2片生姜。
將新鮮土茯苓洗凈，切片；豬【月秀】肉洗凈，整塊不用刀切。然後放入裝有生姜的陶罐中，加入3000毫升清水(約12碗水)，用武火煮約2個半小時，加入適量鹽和生油。
紅豆葛粉鰣魚湯
清熱降火，燥濕潤燥
赤小豆100克，葛根750克，陳皮1/4，鰣魚400克，生姜3片。
將紅小豆和陳皮分別洗凈，陳皮去瓤；將葛根去皮，洗凈，切塊；將鰣魚洗凈，去臟去雜，文火煎至微黃。然後放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(約10碗)，用武火煮沸2小時，加入適量鹽。
莧菜梅豆雞湯
消除濕熱，健胃，食用。
烏梅100g，莧菜500g，青蛙2-3只(約250g)，大蒜50g，生姜3片。
梅豆洗凈，略泡；莧菜洗凈；大蒜脫衣；將青蛙洗凈，去皮，去內臟，切塊。將莧菜、生姜放入砂鍋內，加入清水1750ml (7碗)，用武火將鍋煮沸半小時，去渣留湯，再將梅豆、田雞放入鍋內1h。
山楂扁豆金銀參湯
開胃消積，健脾祛濕
山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎2個，臘鴨腎2個，豬肉200克，陳皮1/4，生姜3片。
將藥材洗凈浸泡，陳皮去瓤；將新鮮鴨腎洗凈剖開，去臟去雜，洗凈不剝鴨金；將腌制好鴨腎用溫水浸泡，洗凈；月展上洗豬肉。壹起放入陶罐中，加入清水2500毫升，大火燒開後文火燉2小時，加鹽，3 ~ 4人份。
雪蓮燉乳鴿
祛風除濕，散寒除痹
15g雪蓮，1乳鴿，100g瘦豬肉，3片生姜。
將雪蓮洗凈；清洗乳鴿，去除汙垢等。將瘦豬肉洗凈，和乳鴿壹起放入沸水中焯壹會兒，然後洗凈(即“飛水”)。放入裝有生姜的砂鍋中，加入500毫升涼開水(約2碗)，燉3小時，飲用時加適量鹽。這個量可以2個人用。
咖喱雞絲湯
辛辣開胃散寒祛濕
雞肉400克、胡蘿蔔和土豆150克、洋蔥100克、綠豆仁50克、大蒜10克、辣椒絲和姜絲、咖喱粉20克、鮮奶250毫升。
雞肉洗凈，切絲，與馬蹄粉拌勻，用油炒至剛熟，撈起；將胡蘿蔔、土豆和洋蔥去皮切絲。將蒜末、辣椒絲和姜絲放入鑊中爆香。潑完紹酒後，在水中加入1500ml (6碗水)。搟好後，加入胡蘿蔔絲和土豆絲至熟。加入雞絲、四季豆、洋蔥、鮮奶、咖喱粉、少許鹽、胡椒粉、白糖，推入40g馬蹄粉，拌勻。適合3 ~ 4人。
薏米炒扁豆清湯
清熱利濕，緩解脾虛濕盛。
木棉20g，雞蛋花2g，槐花2g，薏米扁豆30g，幹橘子1/4，瘦豬肉400g，生姜2片。
將食材洗凈，略浸泡，去掉葫蘆皮，瘦肉洗凈，不用刀切整塊。與姜壹起放入鍋中，加水2500毫升(10碗)，大火煮2小時，加入適量鹽。
清熱祛濕田螺湯
祛濕祛濕。
蝸牛1000g，豬瘦...> & gt