胡蘿蔔富含維生素A，蘋果中的維生素C是心血管系統的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，獨特的香氣可以緩解壓力過大帶來的不良情緒，還有提神醒腦的作用。蘋果可以美容祛斑，使皮膚濕潤有彈性。這種果汁富含胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵和果膠，非常有益，特別是對容易疲勞的人。
擴展數據:
蘋果胡蘿蔔汁富含多種營養成分，如β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鈣等。它是壹種混合果蔬汁，適合成人和兒童。蘋果胡蘿蔔汁有很多功能。
1，預防便秘。蘋果胡蘿蔔汁富含多種營養成分，如β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素A、維生素C、B族維生素等，並含有豐富的膳食纖維。蘋果中的不溶性纖維可以進入腸道，用水清潔消化道，促進食物消化。b族維生素可以促進消化液的分泌，維持和促進腸道蠕動，而這兩種水果中大量的膳食纖維可以提高人體的代謝能力，改善胃腸功能，避免便秘。
2.預防疾病。研究表明，經常吃胡蘿蔔不僅可以降低膽固醇，還可以預防心臟病和腫瘤。還能起到抗癌的作用。
3.美人美人。蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素，不僅能抑制紫外線對皮膚的傷害，有效防止皮膚的皺紋和松弛，還能增加皮膚的血液循環，使皮膚更加紅潤。
4.保護妳的眼睛。蘋果胡蘿蔔汁含有對眼睛有益的營養物質，其中β-胡蘿蔔素是導致失明的重要原因，缺乏維生素A是引起幹眼癥的重要原因，而蘋果胡蘿蔔汁恰恰富含這兩種營養物質，所以經常喝蘋果胡蘿蔔汁可以保護眼睛。
百度百科-胡蘿蔔蘋果汁