不過和題主說的電飯鍋不太壹樣。
因為電飯煲的工作原理就像壹個熱水壺,然後和電飯煲還有壹個區別,就是沒有水的時候會自動斷電,也就是所謂的防幹燒。
大二,買電飯煲壹年了,還想繼續買電飯煲,因為覺得電飯煲能做的太有限了。好了,言歸正傳,說說今年我用電飯鍋煮過什麽菜吧。
1,什麽都煮(面條,餃子,年糕,啦啦啦,還有我最愛的螺螄粉_我是重口味,然後還有很多自補)。
2、火鍋
如果妳想和室友吃火鍋,推薦壹個電飯煲,因為妳室友有壹個電飯煲,然後我們壹起吃火鍋的時候發現它的電飯煲簡直就是煎的太慢了。。。
發壹張在宿舍吃火鍋的圖。
3、拌面拌粉拌年糕面食等等~
下面來說說這張圖中的年糕是怎麽搭配的~
先將年糕放入水中煮至變軟後(熱水煮壹般需要10分鐘),倒掉水,再加入壹點熱水(多加也沒關系,因為後面會煮),加入買來的醬料插上電源繼續煮,這叫收汁~
其他的都壹樣,但是這裏要註意,意大利水燒開的時候要加點鹽(這個應該是常識>;O & lt)
3、蒸飯
以前學過蒸飯,今天終於試了壹下,看看效果。
可以說是非常成功,但是...。。不知道是因為水太多還是直接隔水蒸,導致煮的有點不好。
然後方法是直接把半碗米飯裝滿水,再往電飯鍋裏加水(不低於碗的高度)。碗下放點東西(我用的是賣家給的蒸蛋器)煮20分鐘。
加了拌飯醬之後是什麽樣子~拌飯醬真的是個好東西
4、銀耳湯和各種湯粥
煮銀耳的時候多加點水沒關系,不過最高水位也沒關系,煮的時候看著就行了。
之所以多加水,是因為壹般煮到濃稠的狀態時,幾乎只剩下三分之二了。
排骨湯也做好了,但是沒拍照~
好了,先到了~
歡迎補充
編壹個做紫薯玉米的方法,可能用上面的蒸鍋做,不是說不好,是真的慢
所以推薦的方法是
鍋裏放些水過紫薯的五分之壹,然後把紫薯洗幹凈切成小塊煮開!!!對,就是這樣。
可以多試試~