壹、綠豆銀耳粥
這種粥是用綠豆、銀耳、山楂餅等做成的。適合產婦食用,有利於身體恢復。是夏季產婦的理想食品。
原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,糖,山楂餅。
產量:1。綠豆用清水浸泡4小時,銀耳用冷水浸泡2小時,去硬莖,掰成小花,山楂餅切成小丁;粳米淘洗幹凈。2.將鍋放在火上,加入適量的水,放入粳米、綠豆、銀耳,用武火煮沸,改用文火煮至豆米開花,粥粘稠。3.吃的時候把粥放在碗裏,加糖和山楂餅。
特點:色澤美觀,酸甜可口。
二、小米紅糖粥
小米可以健脾胃,補虛損,所以把小米作為產婦主食的壹部分是非常有益的。紅糖含鐵量比白糖高1-3倍,有很好的祛瘀補血作用。
配料:小米100g,紅糖。
產量:1。小米洗凈,放入沸水鍋中,大火煮開後,轉小火煮至粥粘稠。2.吃的時候加入適量的紅糖拌勻,然後煮開放入碗中。
特點:此粥粘稠,香甜。
第三,五花粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽等物質,具有補虛、健脾胃的功效。孕婦經常食用此粥,可增強食欲,補中益氣,對身體有益。
原料:豬肚250g,大米100g,胡椒粉,鹽,味精。
產量:1。五花肉洗凈,切成細絲,放入開水鍋中焯壹下,撈出備用。2.將大米洗凈與五花肉壹起放入沸鍋中,加入適量的水,放在火上燒開,加入花椒,用文火煮至五花肉爛、粥稠,加入精鹽、味精調味即可。3、註意豬肚壹定要清洗幹凈,可以用鹽、面粉等反復揉搓。,去除異味。
特點:粘鮮。
第四,糯米粥
該粥具有止吐作用,適用於有妊娠反應的孕婦。
原料:糯米100克,水800克。
制作:1,糯米去雜物,洗幹凈。2.把鍋放在火上,放上水,燒開,放入糯米,攪拌,煮5分鐘左右,小火燉40-50分鐘左右,直到糯米軟爛,湯汁變濃。妳可以吃它。
特點:滑而粘,清香爽口。