正直的
方正先生是深圳新東方烹飪學校的教務負責人，也是壹位非常擅長中餐教學的名師。由於他上課生動有趣，技術過硬，逐漸成為學生眼中的優秀班主任，很受歡迎。
他擁有高級講師、中國烹飪中級技師、高級食品雕刻師等職稱。他曾在安徽合肥同慶樓、北江賓館、上海快年連鎖店、徐州開元酒店擔任餐飲主管。他是壹位重視實踐教學、緊跟市場潮流的優秀班主任，在食雕、杭幫菜等制作領域頗有建樹。
匡中州
匡中洲老師是深圳新東方烹飪學校的中餐名師，尤其擅長粵菜教學。他的個人故事多次出現在省市媒體上，是《南方都市報》食品特刊的重點記者，也是電視屏幕上的常客。2012年3月26日，受深圳電視臺娛樂頻道邀請，做客美食節目《食客準備好了》。
2012年6月7日，參加上海東方衛視和深圳電視臺娛樂頻道聯合舉辦的廚藝大師大賽，獲得全國十佳晉級選手。2020年9月，鄺中洲先生應邀擔任深圳市坪山區與廣西田東縣相關部門聯合開展的“粵菜大師”技能培訓特邀講師。
他擁有高級講師、國家營養保健師、中式面點高級技師、中式烹飪高級技師、國家高級營養師、國家高級營養配餐師等職稱，教學興趣為粵菜、湘菜、川菜、中式面點、食療、藥膳。
熊凱
熊凱老師是深圳新東方烹飪學校的教學骨幹。2021 11 10月，受深圳市南山區人力資源局、南山區招商街道辦事處邀請，舉辦南山區居民公共職業技能培訓。他的教學水平得到了政府的高度肯定和學生的稱贊，鮑靜也報道了這壹消息。
2006年任惠州湯泉酒店廚師長，2014深圳都市頻道美食節目特邀嘉賓拍攝，2015深圳啟新匯公司後勤部執行廚師長，2020年成都美食百味有限公司生產總監。如今，他擁有中國烹飪高級技師、國家高級營養師的頭銜，以川菜、湘菜、粵菜為主攻方向。