葉片制造的同化產物首先供給本地枝和最近的枝、果生長，最近的枝得到的多，這就是營養的“就近供給”現象。營養枝的同化產物除了自己消耗外，還可以轉運到同壹母枝上的其他短枝和結果枝上。
蘋果壹年有三個時期吸收養分。第壹，在萌發的時候，它主要是利用前壹年儲存的營養物質將其運輸到萌發開花，然後新芽和果實蓬勃生長(果實細胞數量增加)。兩者激烈爭奪養分，儲存的養分日益減少，葉片中同化的養分只能就地供給。第二，在花芽分化和果實膨大發育時期，以葉片產生的光合養分為主。正常情況下，花芽分化與果實營養分配的矛盾突出。在新梢生長過快的樹上，新梢生長與花芽分化的矛盾突出。第三，果實成熟時，枝葉的生長已經全部停止，芽的分化和根的生長仍在繼續，葉和根吸收的養分主要是儲存起來。
營養生長與生殖生長的關系主要表現在營養器官的枝葉生長與生殖器官的果實發育和花芽分化的關系。營養生長是生殖生長的基礎，只有在枝葉適宜的基礎上，才能結出更多的果實，結出好的果實。營養生長和生殖生長爭奪養分。如果枝葉生長過於旺盛，會在枝葉生長中使用大量的營養物質，抑制花芽的形成，或者造成花落果落，影響果實的發育。如果枝葉長勢較弱，積累的營養不足，也會影響花芽的形成和座果；另壹方面，過度開花結果，消耗大量養分，會削弱營養器官的生長，削弱樹體，降低產量和質量，抑制花芽的形成。
只有采用合理的栽培措施，平衡營養生長和生殖生長的關系，使枝葉量和果實量保持在合理的比例，才能達到高產、穩產、優質。修剪時，壯樹輕剪放長，使其開花結果多，長短由果控制，樹冠由果壓頂；適當重修剪弱樹，少結果，加強生長勢，最終統壹長果矛盾，實現幼樹早結果早收獲，大樹優質高產。