春季食療最適合吃什麽食物？已經立春很久了，但是天氣還沒有完全轉暖，還很冷，尤其是春天，容易出現腸胃問題。所以飲食上首先要註意的是保護腸胃，除了吃壹些容易消化的食物。春天，萬物復蘇，太陽的精神成長。此時人體的太陽之氣也開始向外生長，開始沖擊身體的病竈。春天肝氣最盛，肝火最旺，人最容易上火、上火。肝火只能通過膽經的通道發出來，所以很多人會莫名其妙的覺得口苦。
春天生機勃勃，是壹個非常適合養生的季節。按照時令飲食養生是最好的辦法，對身體極好。壹年之計在於春。春天身體好了，壹年四季都不用擔心。今天，我想向妳介紹健康食品。春天，不妨多吃點。
枸杞比較常見，枸杞頭是春天最有特色的食物。枸杞頭又香又苦，被稱為春季第壹鮮。每年春暖花開的時候，也是枸杞頭最嫩的時候。這個時候吃枸杞頭味道最好。李時珍在《本草綱目》中也記載“枸杞葉采於春，名草細；富含維生素A的胡蘿蔔素，其中的葉黃素有助於延緩老年人黃斑變性導致的失明或視力下降。維生素A有助於維持暗視覺的正常功能，同時促進免疫器官的發育，提高免疫力。