《黃帝內經》是壹部綜合性醫學著作，創立了中醫陰陽五行、脈象、藏象、經絡、病因、病機、癥狀、診斷、治療、養生、運氣等理論。？
1.五谷為養？
“五谷為養”是指粟、黍、米等谷物和豆類。作為滋養人體的主食。小米小米小麥大米富含碳水化合物和蛋白質，糯米富含蛋白質和脂肪。谷物和豆類壹起吃可以大大提高營養價值。我們人的飲食習慣以碳水化合物為主，而人體生長發育的自我修復主要依靠蛋白質。所以，全谷物餵養是符合現代營養學觀點的。
2.五畜有益
五畜指的是牛、狗、羊、豬、雞，有“五畜有益”的說法，即在中醫五行學說的框架內，五畜與五味、五臟有對應的聯系，五畜也有其入補的臟物，指導著中醫的飲食營養原則。隨著生活水平的提高和物質供應的多樣化，谷物的攝入量在減少，動物肉類食物明顯增加。所以，在關註“五谷為營養”的同時，也不能忽視“五畜為益”的道理。
3.五種水果有幫助
在《內經》倡導的飲食原則中，“五果有助”，五果指的是棗、梅、杏、栗、桃。現代五果壹般指鮮果、幹果、堅果。
紅棗，含糖量高，與栗子並稱“硬核作物”、“木本糧食”。棗漿性溫味甘，養胃健脾，益血強身。大棗是壹種重要的滋補品，有“壹天吃三個大棗，壹輩子不老”的說法。
梅肉，性寒，酸甜，清熱，利尿，消食，滑湯，潤膚，滋陰生津，潤腸通便。
杏果肉，性熱味酸，補中焦，養津液，潤肺止渴。
栗肉，性溫味甘，具有健脾益肝、活血止血、強身壯骨的作用，被稱為“腎之果”。
桃——果肉性溫，酸甜可口，能補中焦，滋陰生津，潤腸通便。素有“壽桃”、“仙桃”之稱，又因肉質鮮美而被稱為“天下第壹果”。
“五種水果都是“幫助”“幫助”什麽？
棗是甜的，梅是酸的，栗是鹹的，杏是苦的，桃是辛的。五味入五臟，助五臟。
“助”表示經過“養”、“益”、“補”，身體所需的營養物質基本準備好了。多吃水果對身體的健康維護會起到很大的作用。
4.五盤餡料
五菜:葵花，韭菜，淫羊藿，洋蔥。
“五個菜是用來裝餡的。”五菜是從性味角度列出的蔬菜代表，泛指各種蔬菜。蔬菜種類繁多，現代營養學根據其食用部位分為根菜類、莖菜類、葉菜類、菜花類、瓜菜類、茄果類、菌藻類和雜類蔬菜。