1，折扣超市為什麽能大行其道，因為這是資本追求的“野蠻生長”。壹方面是極高的利潤，另壹方面是巨大的市場。艾媒咨詢數據顯示，2020年中國休閑食品行業總產值將超過3萬億元。即使只按3%的庫存計算，臨時食品行業的市場規模也將接近6543.8+0000億元。兩個因素的疊加，讓臨時食品賽道“玩家”爆滿，迅速成為資本追捧的“寵兒”。今年3月，“愛打折”完成數千萬天使輪融資，由唯壹資本領投，鐘鼎資本跟投。作為目前的行業龍頭，“好賣”已完成四輪融資，布局開始向國內壹二線城市推進。資本的瘋狂追捧也體現在公司估值上。現在估值溢價很高。
2.風險投資人於欣說，今年以來，他看到很多創業公司都在臨時吃貨的軌道上。品牌效應之後，大家的要價普遍過高，他決定再等等。“每個新興行業都有壹個野蠻生長的階段，隨後就是衰退。”據於欣透露，目前“好賣”的估值已經達到5億美元。“要知道，它已經開了100多家店了。”目前僅十幾家店的“好賣”估值就達到了6543.8+0億元。為了獲得更多的資本關註，避免淪為野蠻生長的犧牲品，臨時食品賽道上的初創企業都在追求“差異化”發展。
3.其中，“大象人生”起源於南京，在南京、合肥、揚州等地已開設20余家門店。與“好賣”不同的是，它專註於二線及以下市場，選擇在社區開店，提供更適合家庭消費的品類，提高聯動率。“就像割下新鮮的永輝。‘小象生活’的目標是在打折產品的基礎上，成為家庭消費的新選擇，”公司創始人蘇海輝說。無獨有偶，“愛打折”也專註於社區消費場景。在公司創始人李越看來，運營能力和與消費者的互動對線下門店的銷售非常重要。