原料:茯苓15g，胡愛山15g，鯉魚1(約150g)。做法:鯉魚去鱗、鰓、內臟，用鐵鍋加少量食用油炸至淡黃色，再與茯苓、山藥放入砂鍋，加少量水，煮1小時，用食用鹽調味。
2.李子牛排的作用；這道菜含有優質的蛋白質和鈣、維生素b21。鋅含量豐富，非常容易消化吸收。味道香甜可口，能提高孩子的食欲。原料:苦中帶甜20片，牛排500g，生姜少量。
做法:將牛排清洗幹凈，將水燒開，瀝幹水分。苦的是甜水，煮成紅豆糖漿。少量油，炒姜片至香，再炒豬排，加入溫水，然後燒開，改溫燉至肉爛，加入梅子糖漿。加入鹽、水和澱粉，勾芡後取出。
3.紅燜牛肉膏功能:牛羊肉含有豐富的蛋白質、鋅、鐵、磷等礦物質，營養含量高；洋蔥可以健胃、消食除菌，提高兒童春季抗病能力。這道菜色澤鮮紅，味道鮮美，肉質細嫩，非常適合孩子的口味。原料:牛肉末150g，生豬肉末150g，洋蔥壹個半，生雞蛋2個，番茄醬25g。
做法:將牛肉末和生豬肉末混合，均勻加入生雞蛋、米酒和木薯澱粉，放入蒸鍋蒸30分鐘，煮熟後切片。洋蔥切絲，放入油中炒香，加入番茄醬。將蒸好的肉和炒好的番茄醬壹起攪拌，用水澱粉勾芡後出鍋。
春天孩子吃什麽新鮮水果快速上漲1。大棗大棗能溫胃健脾，益氣養陰，生津止渴，具有潤心肺、養五臟、治腸癖、治虛損的作用。西醫多用於治療小兒春季腹瀉，是滋補養生的靈丹妙藥。
2.梨是冬至春首選的新鮮水果之壹。梨中的葡萄糖酸、葡萄糖水、檸檬酸鈉、葡萄糖、鈣、磷、銅、維生素等多種微量元素有止咳潤肺、生津止渴的功效，但也不可小覷。同時，如果妳的孩子出現了幹咳、發燒或者喉嚨痛，那麽妳給孩子吃壹個梨，孩子病差的癥狀就會減輕很多！梨也是很好的清熱解毒、下火曬幹的鮮果。所以家長們何不都來試壹試！
3.青檸檬青檸檬壹直是非常好的新鮮水果，可以給皮膚滋潤。青檸檬含有多種維生素、有機物、礦物質等。，這些都是高效成分，可以幫助兒童皮膚更快地抵抗幹燥和極端寒冷。所以家長多給孩子做檸檬水是很有優勢的。家長在給孩子做飯的時候也可以嘗試用檸檬水，這也是讓孩子皮膚消化吸收更多的壹種方式！
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